Először is főzd meg a tojásokat. Ha már megfőttek, hagyd őket kihűlni, pucold meg és szeleteld fel.
Közben egy serpenyőben olvaszd meg a vajat közepes lángon. Amikor a vaj már szépen habzik, add hozzá a felaprított vöröshagymát, és pirítsd üvegesre a babérlevéllel együtt.
Ezután szórd bele a lisztet, és keverd jól el, hogy ne legyen csomós. Most jöhet a tej, fokozatosan öntsd hozzá, miközben folyamatosan kevergeted, hogy sima szószt kapj.
Add hozzá a mustárt, a sót, a borsot, a kurkumát és a petrezselyemlevelet. Keverd jól össze, és főzd a szószt pár percig, amíg kicsit besűrűsödik. Amikor a szósz kész, óvatosan tedd bele a tojásokat, és forgasd meg, hogy mindenhol bevonja őket a mustáros szósz.
Közben készítsd el a sült krumplit. Ha van otthon előre sült krumpli, az a legjobb, de ha frisset készítesz, akkor süsd őket aranybarnára 20-25 perc alatt 200 fokos sütőben. Tálaláskor a mustáros tojásragut tedd a tányérra, és a sült krumplit helyezd mellé.
Mustárostojásragusültkrumplival
Ha nincs kedvem elidőzni a főzéssel, vagy csak hamar kellene ebéd vagy vacsora, akkor ez nálunk a favorit. Gyors, egyszerű és laktató.
Elkészítés
40 perc
Sütés
25 perc
Vegetáriánus
A krémes, pikáns mártás és a ropogós sült krumpli tökéletes párost alkotnak.
Találj ránk könnyebben!
Állítsd be a Street Kitchent kiemelt forrásként a Google keresőben, így gyakrabban hozzuk neked a recepteket és a cikkeket a találataid között.
Először is főzd meg a tojásokat. Ha már megfőttek, hagyd őket kihűlni, pucold meg és szeleteld fel.
Közben egy serpenyőben olvaszd meg a vajat közepes lángon. Amikor a vaj már szépen habzik, add hozzá a felaprított vöröshagymát, és pirítsd üvegesre a babérlevéllel együtt.
Ezután szórd bele a lisztet, és keverd jól el, hogy ne legyen csomós. Most jöhet a tej, fokozatosan öntsd hozzá, miközben folyamatosan kevergeted, hogy sima szószt kapj.
Add hozzá a mustárt, a sót, a borsot, a kurkumát és a petrezselyemlevelet. Keverd jól össze, és főzd a szószt pár percig, amíg kicsit besűrűsödik. Amikor a szósz kész, óvatosan tedd bele a tojásokat, és forgasd meg, hogy mindenhol bevonja őket a mustáros szósz.
Közben készítsd el a sült krumplit. Ha van otthon előre sült krumpli, az a legjobb, de ha frisset készítesz, akkor süsd őket aranybarnára 20-25 perc alatt 200 fokos sütőben. Tálaláskor a mustáros tojásragut tedd a tányérra, és a sült krumplit helyezd mellé.
A mustáros tojásragu után teszteld ezeket a Street Kitchen Social recepteket is:
Ha tetszett a mustáros tojásragu sült krumplival receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
