Egy fél sütőtököt sóval, borssal, fokhagymaporral fűszerezve kb. 30 percig sütöttem a sütőben, majd amikor megsült, mustárral, fokhagymával és egy kis sóval pürésítettem.
Közben befújtam olívaolajjal a szeletekre vágott karfiolt, egy minimális gochujanggal bekentem (ehelyett mehet őrölt paprika), majd befűszereztem sóval és borssal, aztán bement ez is az előmelegített sütőbe 25 percre.
A tetejére a metélőhagymát összekevertem kevés szójaszósszal és a kész karfiolra adagoltam.
Karfiolsteaksütőtökpürével
Az Őszi receptek támogatója:
Nagyon sok inspirációt láttam az interneten és megcsináltam a saját változatomat. A fűszeres karfiol és a mustárral megbolondított sütőtökpüré szuper kombináció.
Elkészítés
30 perc
Sütés
55 perc
Vegán
Ha egy olyan fogásra vágysz, ami nemcsak elképesztően finom és egészséges, de a tányéron is csinosan mutat, akkor ezt ki kell próbálnod!
Találj ránk könnyebben!
Állítsd be a Street Kitchent kiemelt forrásként a Google keresőben, így gyakrabban hozzuk neked a recepteket és a cikkeket a találataid között.
Püré
0.5 db
sütőtök
só, bors
1 tk
fokhagymapor
2 tk
mustár
3 gerezd
fokhagyma
Karfiolsteak
olívaolaj
1 db
karfiol
1 tk
őrölt füstölt paprika
só
bors
1 ek
finomra aprított snidling
1 tk
szójaszósz
Egy fél sütőtököt sóval, borssal, fokhagymaporral fűszerezve kb. 30 percig sütöttem a sütőben, majd amikor megsült, mustárral, fokhagymával és egy kis sóval pürésítettem.
Közben befújtam olívaolajjal a szeletekre vágott karfiolt, egy minimális gochujanggal bekentem (ehelyett mehet őrölt paprika), majd befűszereztem sóval és borssal, aztán bement ez is az előmelegített sütőbe 25 percre.
A tetejére a metélőhagymát összekevertem kevés szójaszósszal és a kész karfiolra adagoltam.
A karfiolsteak után teszteld ezeket a Street Kitchen Social vega recepteket is:
Ha tetszett a karfiolsteak sütőtökpürével receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Címkék, kategóriák
Címkék, kategóriák
Megfőzték, értékelték
Legfrissebb receptek
Összes recept
Legfrissebb receptek
Összes recept
Street Kitchen Social receptek
Főztél valami tutit a hétvégén? Oszd meg másokkal is a receptet!
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése