A tésztát sós vízben al dentére főzöm.
A hagymát megpucolom, apróra vágom és étolajon üvegesre pirítom. Ráteszem a darált húst. Közepes hőfokon sütöm.
Meghámozok 2-3 paradicsomot és apróra vágom. Amikor a hús kifehéredik, sózom, borsozom, fűszerpaprikázom. Hozzáadom a felaprított paradicsomot.
Közepes hőfokon addig főzöm, amíg a paradicsom szétfő. Hozzáadom a bolognai alapport és egy pohár vizet. Felforralom. Kóstolok, ha kell, fűszerezek.
A szószt összekeverem a tésztával. Egy tűzálló edényt kikenek olajjal. Beleteszem a tészta felét. A paradicsomot felkarikázom, és teszek belőle a tésztára egy réteget. Ráteszem a têszta másik felét, erre megint paradicsomkarikákat. Végül a tetejére mozzarella sajtot fektetek.
200 fokos sütőben kb. 30 perc alatt sül össze, a sajt szépen megpirul. Szuper ebéd és még szuperebb vacsora.
Olaszostészta
Gyorsan akartam tartalmas vacsit készíteni a gyerekeknek. Mivel nem volt otthon spagetti tészta, rögtönöztem. Átalakítottam az átlag bolognai spagetti. Sok paradicsommal, csőben sütve.
Elkészítés
20 perc
Sütés
45 perc
A családom jobban szereti, mint a spagettit, a paradicsomért egyenesen harc folyik, ezért dupla soron rakom.
Találj ránk könnyebben!
Állítsd be a Street Kitchent kiemelt forrásként a Google keresőben, így gyakrabban hozzuk neked a recepteket és a cikkeket a találataid között.
A tésztát sós vízben al dentére főzöm.
A hagymát megpucolom, apróra vágom és étolajon üvegesre pirítom. Ráteszem a darált húst. Közepes hőfokon sütöm.
Meghámozok 2-3 paradicsomot és apróra vágom. Amikor a hús kifehéredik, sózom, borsozom, fűszerpaprikázom. Hozzáadom a felaprított paradicsomot.
Közepes hőfokon addig főzöm, amíg a paradicsom szétfő. Hozzáadom a bolognai alapport és egy pohár vizet. Felforralom. Kóstolok, ha kell, fűszerezek.
A szószt összekeverem a tésztával. Egy tűzálló edényt kikenek olajjal. Beleteszem a tészta felét. A paradicsomot felkarikázom, és teszek belőle a tésztára egy réteget. Ráteszem a têszta másik felét, erre megint paradicsomkarikákat. Végül a tetejére mozzarella sajtot fektetek.
200 fokos sütőben kb. 30 perc alatt sül össze, a sajt szépen megpirul. Szuper ebéd és még szuperebb vacsora.
Az olaszos tészta után teszteld ezeket a Street Kitchen Social recepteket is:
Ha tetszett az olaszos tészta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
