A burgonyát héjában, sós vízben megfőzzük, hagyjuk langyosra hűlni, majd meghámozzuk és felkarikázzuk. A tojásokat keményre főzzük, meghámozzuk és szintén felkarikázzuk. A kolbászt vékony szeletekre vágjuk.
Egy kis tepsit, ami befér az air fryerbe, kiolajozunk. Az aljára burgonyát rétegezünk, sózzuk, borsozzuk, jöhet rá a tojás, majd a kolbász. Meglocsoljuk tejföllel, és ezt a rétegezést addig folytatjuk, amíg az alapanyagok elfogynak. A tetejére tejföl kerül.
180 fokon 30–35 percig sütjük az air fryerben, amíg a teteje enyhén pirult, a belseje pedig forró és krémes nem lesz.
Tálaláskor friss tejfölt kenünk a tetejére, majd megszórjuk frissen vágott petrezselyemmel.
Air fryer receptek
Rakottkrumpliairfryerben
Ez a rakott krumpli nem akar forradalmat csinálni, csak okosabb lett. Burgonya, tojás, kolbász, tejföl – minden a helyén, csak épp az air fryerben sül össze szép nyugodtan. A teteje enyhén pirul, belül krémes marad, és mire észbe kapunk, már kanalazzuk is.
Ez a rakott krumpli air fryerben remek példa arra, hogyan lehet a klasszikus magyar ízeket egy modern eszközzel még praktikusabban elkészíteni. Az air fryerben való sütés gyorsabb és tisztább, ráadásul szép pirult tetejű, belül pedig szaftos, krémes állagú lesz a végeredmény. Nem igényel különösebb konyhai rutint, így kezdők is bátran belevághatnak.
Hozzávalók
kettő főre
500 g
burgonya
3 db
tojás
100 g
füstölt kolbász
1 ek
étolaj
só
bors
250 g
tejföl
A tálaláshoz
tejföl
aprított petrezselyem
Elkészítés
A burgonyát héjában, sós vízben megfőzzük, hagyjuk langyosra hűlni, majd meghámozzuk és felkarikázzuk. A tojásokat keményre főzzük, meghámozzuk és szintén felkarikázzuk. A kolbászt vékony szeletekre vágjuk.
Egy kis tepsit, ami befér az air fryerbe, kiolajozunk. Az aljára burgonyát rétegezünk, sózzuk, borsozzuk, jöhet rá a tojás, majd a kolbász. Meglocsoljuk tejföllel, és ezt a rétegezést addig folytatjuk, amíg az alapanyagok elfogynak. A tetejére tejföl kerül.
180 fokon 30–35 percig sütjük az air fryerben, amíg a teteje enyhén pirult, a belseje pedig forró és krémes nem lesz.
Tálaláskor friss tejfölt kenünk a tetejére, majd megszórjuk frissen vágott petrezselyemmel.
Ez a fogás tökéletes választás egy lusta hétköznap estére vagy egy nosztalgikus hétvégére, amikor vágyunk az otthon ízeire. Friss tejföllel, egy kis petrezselyemmel megszórva egyszerűen verhetetlen. Tálalhatod savanyúsággal, friss salátával vagy magában is.
Ha bejött ez a rakott krumpli air fryerben, ezeket a recepteket is imádni fogod:
Ha tetszett a rakott krumpli air fryerben receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Címkék, kategóriák
Címkék, kategóriák
Megfőzték, értékelték
Legfrissebb receptek
Összes recept
Legfrissebb receptek
Összes recept
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése