A reszelt almás sütihez a cukrot kihabosítjuk a tojással, majd hozzáadjuk az olajat, és tovább habosítjuk 1 percig.
Az almát héjával együtt lereszeljük egy nagy lyukú reszelőn, majd hozzáadjuk a tojásos keverékhez.
Jöhet bele a liszt, a dió, a citrom lereszelt héja és a felének a leve, a sütőpor, a fahéj és a tej, majd alaposan összekeverjük. Sütőpapírral bélelt tepsiben, 180 fokra előmelegített sütőben 40 perc alatt megsütjük. Ha kicsit kihűlt, kockákra vágjuk, megszórhatjuk porcukorral, és már ehetjük is.
- Elkészítési idő: 60 perc
