Egy serpenyőben kezdjük el fonnyasztani a spenótot. Pár perc alatt összeesik és elveszíti a nyersességét. Sózzuk, borsozzuk, majd adjunk hozzá egy kevés fokhagymaport, hogy kapjon egy mélyebb, karakteresebb ízt.
Amikor a spenót már szépen megpuhult, keverjük hozzá a cottage cheese-t. Ettől lesz igazán krémes az alap. Egyengessük el a serpenyőben, majd üssük rá a három tojást. Fedjük le, és alacsonyabb hőfokon hagyjuk főni.
Figyeljük, ahogy a tojásfehérje lassan kifehéredik és megszilárdul, miközben a sárgája még enyhén lágy marad. Amikor a tojás elérte a kívánt állagot, vegyük le a tűzről. Frissen, melegen a legjobb, akár pirítóssal vagy magában is.
Spenótoscreamytojás
Az Okos receptek támogatója:
Van az a reggel, amikor nincs kedved nagy főzőshow-hoz, mégis szeretnél valami olyat enni, ami laktat, fehérjedús, és nem egy unalmas rántotta. Ez a kaja pont ilyen!
Elkészítés
20 perc
Vega
Gluténmentes
A selymesre fonnyasztott spenót, a lágy cottage cheese és a finoman megszilárduló tojás együtt egy kanalas, krémes állagot ad, ami egyszerű, mégis meglepően karakteres.
160 g
spenót
só, bors
1 tk
fokhagymapor
100 g
cottage cheese
3 db
tojás
Egy serpenyőben kezdjük el fonnyasztani a spenótot. Pár perc alatt összeesik és elveszíti a nyersességét. Sózzuk, borsozzuk, majd adjunk hozzá egy kevés fokhagymaport, hogy kapjon egy mélyebb, karakteresebb ízt.
Amikor a spenót már szépen megpuhult, keverjük hozzá a cottage cheese-t. Ettől lesz igazán krémes az alap. Egyengessük el a serpenyőben, majd üssük rá a három tojást. Fedjük le, és alacsonyabb hőfokon hagyjuk főni.
Figyeljük, ahogy a tojásfehérje lassan kifehéredik és megszilárdul, miközben a sárgája még enyhén lágy marad. Amikor a tojás elérte a kívánt állagot, vegyük le a tűzről. Frissen, melegen a legjobb, akár pirítóssal vagy magában is.
Még több spenótos-tojásos reggelire vágysz? Szemezgess a Street Kitchen kínálatából:
Ha tetszett a spenótos creamy tojás receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Címkék, kategóriák
Címkék, kategóriák
Megfőzték, értékelték
Legfrissebb receptek
Összes recept
Legfrissebb receptek
Összes recept
Street Kitchen Social receptek
Főztél valami tutit a hétvégén? Oszd meg másokkal is a receptet!
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése