Húsételek

Magyarostatárbifsztek

Magyaros tatár bifsztek

Hozzávalók
150 g
tisztított, darált marhabélszín
(2-szer darált)
1 db
tojássárgája
1.5 tk
worcester-szósz
1 tk
pirospaprika
0.25 tk
tört bors
0.5 tk
1 mk
fűszerkömény
1 tk
mustár
1.5 tk
ketchup
1 ek
nagyon finomra aprított hagyma
A tálaláshoz
pirítós
uborka
lila hagyma
paradicsom
paprika
vaj

Elkészítés
  1. A magyaros tatár bifsztek elkészítése nem is lehetne egyszerűbb: a kimért és előkészített alapanyagokat egy villa és egy kanál segítségével nagyon alaposan összedolgozzuk.

  2. Pirítóssal, felszeletelt zöldségekkel és vajjal fogyasztjuk.

www.streetkitchen.hu

A nevét az étel a hódító népcsoportról kapta – állítólag nem álltak meg főzni, hanem menet közben fogyasztották. Eléggé megosztó étel, van, aki nagyon szereti, van, aki meg a gondolatától is rosszul van, hogy nyers húst kéne ennie.

A tatár beefsteak, vagy magyarosan tatár bifsztek, egy igazán különleges étel, ami akár az ünnepi asztal sztárja lehet. Főleg, ha felturbózzátok egy kis extra magyaros ízvilággal!

Hozzávalók

1 - 2 főre
150 g
tisztított, darált marhabélszín
(2-szer darált)
1 db
tojássárgája
1.5 tk
worcester-szósz
1 tk
pirospaprika
0.25 tk
tört bors
0.5 tk
1 mk
fűszerkömény
1 tk
mustár
1.5 tk
ketchup
1 ek
nagyon finomra aprított hagyma
A tálaláshoz
pirítós
uborka
lila hagyma
paradicsom
paprika
vaj

Elkészítés

  1. A magyaros tatár bifsztek elkészítése nem is lehetne egyszerűbb: a kimért és előkészített alapanyagokat egy villa és egy kanál segítségével nagyon alaposan összedolgozzuk.

  2. Pirítóssal, felszeletelt zöldségekkel és vajjal fogyasztjuk.

tatár beefsteak recept, tatárbifsztek recept, isteni tatárbifsztek elkészítése
Magyaros tatárbifsztek (Fotó: Street Kitchen)

Bár francia eredetű fogásról van szó, a magyar változat még merészebb ízvilágot hoz, és friss pirítóssal tálalva az igazi. Ám ahogy a legtöbb kaja esetében, úgy ennél is igaz, hogy bátran kísérletezzetek a fűszerek és ízesítők arányával, hogy a leginkább a saját szájízetekre tudjátok hangolni a tatárbifszteket.

Ha bejött a magyaros tatár bifsztek, akkor ezeket az isteni tatár beefsteak recepteket se hagyd ki:

Francia bélszíntatár

Zé-féle tatár beefsteak

Ha tetszett a magyaros tatár bifsztek receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept

Receptválogatások

Összes cikk megtekintése