A paprikát megmosom, kis darabokra vágom. A paradicsomot forró vízbe mártom, meghámozom és feldarabolom. A hagymát megtisztítom, feldarabolom. (Ez utóbbit nem olyan apróra, mint más ételeknél.)
Egy edénybe teszem az étolajat, beleteszem a hagymát, elkezdem dinsztelni, mikor kezd üveges lenni, hozzá adom a paprikát. Sózom, majd hagyom őket együtt párolódni. Mikor megfonnyad, hozzáadom a paradicsomot és a fűszerpaprikát. Tovább főzöm őket.
Amikor már a paradicsom is szétfőtt, hozzáadom a felkarikázott virsliket.
Ha kell még, akkor fűszerezek. A tojásokat egy edénybe felverem. Laza mozdulattal elkeverem a lecsóba. Majd leveszem a tűzhelyről. A tojással már nem főzöm. Friss kenyérrel és tejföllel tálalom.
Tojásos-virslislecsó
Az ultimate nyári kedvenc étel, amit ezúttal virslivel és tojással is turbóztunk!
A lecsót szinte mindenki szereti. Persze mindenki másként. Füstölt szalonnával, rizzsel, cukkinivel, kolbásszal... estig sorolhatnám. Az én családom a tojásos virslis verziót értékeli nagyra. Gyorsan, finomat!
Találj ránk könnyebben!
Állítsd be a Street Kitchent kiemelt forrásként a Google keresőben, így gyakrabban hozzuk neked a recepteket és a cikkeket a találataid között.
6 db
tv-paprika
6 db
paradicsom
6 közepes
vöröshagyma
1 nagy csipet
tengeri só
2 ek
étolaj
1 mk
őrölt pirospaprika
2 db
tojás
4 db
virsli
4 ek
tejföl
A paprikát megmosom, kis darabokra vágom. A paradicsomot forró vízbe mártom, meghámozom és feldarabolom. A hagymát megtisztítom, feldarabolom. (Ez utóbbit nem olyan apróra, mint más ételeknél.)
Egy edénybe teszem az étolajat, beleteszem a hagymát, elkezdem dinsztelni, mikor kezd üveges lenni, hozzá adom a paprikát. Sózom, majd hagyom őket együtt párolódni. Mikor megfonnyad, hozzáadom a paradicsomot és a fűszerpaprikát. Tovább főzöm őket.
Amikor már a paradicsom is szétfőtt, hozzáadom a felkarikázott virsliket.
Ha kell még, akkor fűszerezek. A tojásokat egy edénybe felverem. Laza mozdulattal elkeverem a lecsóba. Majd leveszem a tűzhelyről. A tojással már nem főzöm. Friss kenyérrel és tejföllel tálalom.
A tojásos-virslis lecsó után teszteld ezeket a Street Kitchen Social recepteket is:
Ha tetszett a tojásos-virslis lecsó receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Címkék, kategóriák
Címkék, kategóriák
Megfőzték, értékelték
Legfrissebb receptek
Összes recept
Legfrissebb receptek
Összes recept
Street Kitchen Social receptek
Főztél valami tutit a hétvégén? Oszd meg másokkal is a receptet!
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése