Hozzávalók
- 70 g kristálycukor
- 200 ml habtejszín
- 300 ml tej
- 50 g fehér csoki
- 1 tk étkezési keményítő
A díszítéshez
- tejszínhab
- 6 db vajkaramella
- 6 db pillecukor
Hozzávalók
- 70 g kristálycukor
- 200 ml habtejszín
- 300 ml tej
- 50 g fehér csoki
- 1 tk étkezési keményítő
A díszítéshez
- tejszínhab
- 6 db vajkaramella
- 6 db pillecukor
A karamellás forró csoki első lépéseként a cukrot egy kisebb edényben, közepes hőmérsékleten megkaramellizáljuk, majd felöntjük a felmelegített tejszínnel. Megvárjuk, amíg újra felolvad a cukor, majd felöntjük 250 ml tejjel, és beledobáljuk az összetördelt fehér csokit is. A maradék tejben elkeverjük a keményítőt, majd a meleg csokis-karamelles tejszínhez öntjük, és folyamatos keverés mellett besűrítjük a forró csokit. Még melegen poharakba töltjük, és tejszínhabbal, valamint karamelladarabokkal és pillecukorral tálaljuk.
- Elkészítési idő: 15 perc
Ha tetszett a karamellás forró csoki recept, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Tudjuk, hogy a karácsony ellenére nem mindenkinek szíve csücske a téli időszak. Ilyenkor jó néha bekuckózni egy puha paplan alá egy jó forró csokival. Ha tetszett ez a recept, akkor mindenképp próbáljátok ki ezeket a meleg itókákat is, hátha messzire űzik a téli levertséget:
Whiskyvel turbózott forró fehércsoki
Házi forró csoki karamellszósszal, tejszínhabbal és pillecukorral
Hozzászólások
