Hirdetés

Vegán sajtos brokkolikrémleves

Vegán

Vegán

Gluténmentes

Gluténmentes

Vega

Vega

Hozzávalók

4
főre
+
2 ek olívaolaj
1 fej hagyma (kisebb)
só, bors
1 szál répa (kisebb)
½ szál zellerszár
2 gerezd fokhagyma
1 fej brokkoli
7 - 800 ml zöldségalaplé
1 ek sörélesztőpehely
100 ml kesudiótej
3 - 4 csepp citromlé

A tálaláshoz

4 ek pirított, szeletelt mandula
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:

Hirdetés

Vegán sajtos brokkolikrémleves

Ha tejtermékmentesen akartok egy igazán krémes, sajtos ízű brokkolikrémlevest, akkor most megmutatom, hogy hogyan kell: a 2 kulcsfontosságú összetevő a a sörélesztőpehely és a kesudiótej.
Kipróbáltam, jóóó lett!
5
Hirdetés

Hozzávalók

4
főre
+
2 ek olívaolaj
1 fej hagyma (kisebb)
só, bors
1 szál répa (kisebb)
½ szál zellerszár
2 gerezd fokhagyma
1 fej brokkoli
7 - 800 ml zöldségalaplé
1 ek sörélesztőpehely
100 ml kesudiótej
3 - 4 csepp citromlé

A tálaláshoz

4 ek pirított, szeletelt mandula
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:


Az olívaolajon üvegesre pároljuk az apróra vágott hagymát. Sózzuk, borsozzuk, rárakjuk az kis kockákra vágott répát, zellert és fokhagymát, és kicsit lepirítjuk. A brokkolit kis darabokra vágjuk a szárával együtt, majd ezt is belerakjuk. Elkeverjük, és felöntjük az alaplével. Felforraljuk, majd addig rotyogtatjuk, amíg a brokkoli meg nem puhul. 

Leturmixoljuk, hozzáadjuk a sörélesztőpelyhet, a kesutejet és a citromlevet, és pirított mandulával megszórva tálaljuk.

Ha tetszett a vegán sajtos brokkolikrémleves receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások