Hozzávalók
2
db kb. 200 ml-es üveghez
- 20 db szárított, olajban eltett paradicsom
- 2 ek fenyőmag
- 1 gerezd fokhagyma
- 80 g reszelt parmezán
- 1 csokor friss bazsalikom
- 120 ml passata
- 100 ml extra szűz olívaolaj
- só, bors
Hozzáadás a receptjeimhez
Vörös pesztó! Az igazi, fűszeres, paradicsomos, olívaolajos csoda, aminek kb. minden hűtőben vagy kamrapolcon ott kellene lennie. Gyakorlatilag ha semmi nincs otthon egy esti vacsihoz, de van pesztó és tészta, máris kész a vacsorátok. De szószok alapjaként is tökéletes lehet. ;)
Kipróbáltam, jóóó lett!
Hozzávalók
2
db kb. 200 ml-es üveghez
- 20 db szárított, olajban eltett paradicsom
- 2 ek fenyőmag
- 1 gerezd fokhagyma
- 80 g reszelt parmezán
- 1 csokor friss bazsalikom
- 120 ml passata
- 100 ml extra szűz olívaolaj
- só, bors
Minden hozzávalót egy késes aprítóba rakunk, és alaposan krémesre zúzzuk. Tisztára mosott, fertőtlenített üvegekbe töltjük, öntünk rá egy vékony réteg olívaolajat, és lezárjuk. Hűtőben pár hétig szuperül eláll.
Ha tetszett a vörös pesztó receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Hozzászólások
