Hozzávalók
6
- 7
darabhoz
- 300 g cukkini
- só, bors
- 30 g liszt
- 1 gerezd fokhagyma reszelve
- 50 g reszelt cheddar sajt
- 1 db tojás
Hozzáadás a receptjeimhez
Ha valamivel ki akarjátok váltani a klasszik rizst vagy krumplipürét, akkor remek választás lesz ez a zöldség alapú lepényke. A cukkinitócsni reszelt sajttal turbózva elég tuti körete lehet egy szaftosra sült húsnak, de akár önmagában, sok tejföllel is isteni :)
Kipróbáltam, jóóó lett!
Hozzávalók
6
- 7
darabhoz
- 300 g cukkini
- só, bors
- 30 g liszt
- 1 gerezd fokhagyma reszelve
- 50 g reszelt cheddar sajt
- 1 db tojás
A cukkinit megmossuk, levágjuk a két végét és lereszeljük. Összekeverjük a sóval és 15 percre félrerakjuk. Pihentetés után kinyomkodjuk belőle a felesleges nedvességet és összekeverjük a többi hozzávalóval.
Forró serpenyőbe kevés olajat öntünk és egy nagyobb evőkanálnyi masszát mérünk bele. Picit ellapítjuk, korong alakúra, pár percig sütjük az egyik oldalát, majd egy lapáttal alányúlva megfordítjuk és megsütjük a másik oldalát is.
Ha tetszett a cukkinitócsni, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Hozzászólások
