Összeszedtük a hét legütősebb tortellini és tortelloni receptjét, úgyhogy kapaszkodj, mert oltári jó tésztás kaják jönnek!
Triplán padlizsános házi tortellini
Ebben a tortelliniben a padlizsán több formában is megjelenik, ettől lesz igazán mély és telt ízű. Szaftos, fűszeres, addiktív kaja, ami hétköznap és hétvégén is jól fog esni.
Céklával színezett pink tortelloni
A cékla nemcsak ízben, hanem látványban is sokat hozzátesz ehhez a tésztához. A színe feltűnő, de közben nem nyomja el a töltelék ízét. Ha valami különlegesebbet tennétek az asztalra, ez jó választás.
Zöld pesztós-húsos tortellini
Gyors, mégis tartalmas fogás, amihez elég egy jó pesztó és egy kis húsos alap. A tészta szépen felveszi a szószt, így minden falat ízes lesz. Hétköznapokra kifejezetten praktikus megoldás.
Medvehagymás tortellini fehérboros mártásban
A medvehagyma és a fehérboros szósz kifejezetten jó párost alkotnak együtt, és a tortellini társaságában is jól működnek. Nem túl nehéz, mégis elég karakteres fogás. Tavasszal különösen jó választás.
Currys tortellonileves
Ez a leves egy kicsit kilóg a sorból, de pont ettől izgalmas. A curry ad neki egy enyhén fűszeres irányt, amitől nem lesz unalmas. Gyorsan elkészül, és egy tartalmas egytálételként is megállja a helyét.
Villámgyors kolbászos tortellini
Ez az a recept, amihez jól jön a bolti tortellini. A kolbászos ragú gyorsan elkészül, és biztos lehetsz benne, hogy extrán tartalmas. Ha nincs sok időtök, de ennétek valami rendeset, ez jó opció.
Tejszínes tortelloni besütve
Krémes, sajtos, sütőben pirult tetejű tészta, amivel nem lehet hibázni. A besamel jól áll a tortelloninak, és együtt egy igazán laktató fogássá állnak össze. Maradékmentő kajának is tökéletes, ha maradt egy kis tészta a hűtőben.
