A kukoricára sokan egyszerű pizzafeltétként vagy éppen a gyerekek kedvenceként gondolnak, pedig ennél azért több rejlik benne! A sárga szemek például az értékes növényi fehérjeforrások közé tartoznak, a zsenge kukorica további jótékony hatásairól pedig az ÉVA Magazin cikkében olvashatsz bővebben.
Mi most megmutatjuk a kedvenc expressz kukoricás tészta receptjeinket, amik szó szerint életmentőek lehetnek egy hosszúra nyúlt munkanap végén.
Kolis carbonara
Nem tagadjuk, azon lehet vitatkozni, hogy ér-e ezt a kaját carbonarának hívni... de az fix, hogy ha valami expressz éhségűző megoldásra van szükség, ez a recept biztosan végzi a dolgát. Minimális összetevőlista, pár perc, és mehet is a falatozás!
Tonhalas-kukoricás penne
Ha létezik halas kaja (már persze a halrudacskán kívül), amiért még a gyerkőcök is odáig vannak, akkor az tuti, hogy ez a tészta! A sajt és a kukorica duója gondoskodik róla, hogy a maradék elpakolásával már nem kelljen foglalkozni...
15 perces tejszínes-kukoricás spagetti
Negyedórád van letudni az ebédszünetet? No para! Egy villámgyors tejszínes-kukoricás tészta biztosan belefér a legszűkösebb időkeretbe is. Cserébe egész délután pörögni fogsz tőle!
Spenótos-kukoricás-csirkés tészta
Maga a megtestesült komfortkaja ez a pasta! Laktató, mégsem kell vele túl sokat bíbelődni a konyhában. És a legjobb, hogy tökéletesen alkalmas a maradékmentésre is, ha a maradék fagyasztott spenótot vagy kukoricakonzervet szeretnéd jobb sorsra bírni.
Tejszínes-chilis-kukoricás spagetti
Íme a mártás, ami garantáltan gyorsabban elkészül, mint amennyi idő alatt al dentére fő a tészta. Kevered-kavarod, a végén gyorsan összeforgatod a kettőt, és a végén mehet rá egy jó marék frissen aprított petrezselyem!
Zé-féle csirkés-kukoricás rakott tészta
Kóstoltál már igazi cuccos, szuppperszaftos besütött tésztát? Ha nem, akkor íme Zé bombabiztos receptje, amiért a család apraja-nagyja odáig lesz. A tejföllel semmi esetre se spórolj a tetején, mert nem csak dísznek van! :D
Brokkolis-kukoricás egyserpenyős tészta
Ha eddig hadakozni kellett az aprónéppel, hogy egyenek egy kis brokkolit is, akkor itt van a felmentősereg! Egy jó szószos, kukoricás tésztába rejts el néhány brokkolirózsát, majd jól takard be a tetejét reszelt sajttal, és tuti biztos hamarabb elfogy, mint hogy a gyerekek rájönnének a turpisságra.
Son-go-ku tészta
A jó öreg sonka-gomba-kukorica trió nem csak a pizzán állja meg a helyét! Egyszerű spagetti formájában is tálalhatod, az eredmény ugyanaz lesz: villámgyorsan tisztára nyalt tányérok! :D
