Ha húsmentes napokat szoktatok tartani, vagy esetleg vegetáriánusok vagytok, mégis megkívántátok a magyar konyha gyöngyszemeit, akkor remek helyen jártok! Lessétek meg ezt a repertoárt és válogassatok kedvetekre!
Vegán gulyásleves
A gulyásleves a magyar konyha ikonja! Ha külföldieknek egy fogással kellene bemutatni a hazai ízeket, biztosan a gulyásra esne a választásunk. Húsmentesen is ütős, hiszen a fűszerezése megmarad, és ugyanúgy rabul ejt.
Magyaros tarhonyaleves
Melengető, laktató, fűszeres és magyaros... kell ennél több?! Ez a leves minden kanállal felidézi a nagyi kosztját, és teljesen átmelegíti a testet-lelket egyaránt. Ez az a fajta étel, ami bárhol és bármikor helytáll!
Vegán lencsefőzelék
Sajnálatos lenne, ha csak szilveszterkor lehetne lencsefőzeléket enni, de hála az égnek nem ez a helyzet. Egy jó adag lencsefőzeléket BÁRMIKOR szívesen fogadunk, legyen az virslivel, fasírttal vagy réplivel. Az utóbbi egy füstös répafeltét, amely ehhez a mindenmentes főzelékhez társul. Próbáljátok ki!
Zé-féle paradicsomos káposzta vega fasírttal
Paradicsomos káposztából annyi tányérral meg tudnánk enni, amennyit csak elénk tesznek. Az meg csak hab a tortán, hogy vega, extra ropogós fasírt koronázza meg ezt az ínyencséget!
Gombás rakott krumpli
A klasszikus rakott krumpli a legelső falat után beírta magát a magyar történelemkönyvbe – de mi nem panaszkodunk! Minden megvan benne, amit csak szeretni lehet: krémes, szaftos, puha, magyaros, sajtos, tejfölös, soroljuk még? Ezúttal egy húsmentes, gombás verzió készült, ami után mind a tíz ujjunkat megnyaltuk.
Káposztás tészta
„Cukorral vagy cukor nélkül?” – tették fel a kérdést az SK bázisán, és most kivételesen nem kávékészítés közben, hanem a káposztás tészta kanalazásánál. Annyira szaftos ez az étel, hogy rendesen eteti magát, mi meg csak kapkodunk a következő falat után. Na és mi a válasz a nagy kérdésre? Ezt mindenkinek a fantáziájára bízzuk.
Vegán paprikás krumpli
Nem véletlenül lett a 2025-ös év legtöbbször rákeresett kajája a paprikás krumpli az oldalunkon, hiszen mindenki odáig van érte! Ezért is szeretnénk kedveskedni azoknak, akik mentesen étkeznek, ők se maradjanak ki a buliból!
Vegán pörkölt
Biztos kikerekedett szemekkel nézitek most ezt a receptet, pedig tényleg létezik: vegán pörkölt! Látjátok, minket semmi sem állít meg abban, hogy mindenki jóllakjon.
Vega székelykáposzta
Többek között azért szeretjük a székelykáposztát, mert szerintünk ez az ultimate komfortkaja egy hideg, esős, bekuckózós napon. Nektek csak össze kell dobni a hozzávalókat, főni hagyni, majd nekiesni, mint bolond borjú az anyjának. És el ne felejtsétek a jó nagy kanál tejfölt a tetejére és a friss kenyeret a tunkoláshoz! Kötelező a teljes élményhez.
