A nyári szülinapok szuperek – a jó idő adott, már csak azt kell eldönteni, hogy milyen ünnepi desszerttel koronázzuk meg a kerti partit. A nagy melegben valami könnyed, hűsítő édességre fáj a fogunk, ami nem telít el túlságosan. Íme hat jeges torta, amivel bármelyik nyári szülinapos boldogan kiegyezne!
Tiramisus fagyiszelet mogyorókrémmel
Ha a szülinapos imádja a tiramisut, ezért a jeges verzióért is odáig lesz! A mogyoró az a csavar, amitől ez változat sokkal több lesz, mint a megszokott. Ráadásul gyönyörűen szeletelhető – pont, mint egy igazi torta.
Áfonyás jégkrémtorta
Az áfonya és a túró párosa ebben a fagyasztott tortában olyan jól működik együtt, mintha mindig is egymásnak lettek volna kitalálva. Friss, savanykás, édes és hűsítő egyszerre.
Kávés-málnás semifreddo
Ez a kombó kész őrület: a kávé karakteres íze mellé jön a málna, és ott lapul benne egy kis csoki is, csak hogy ne legyen unalmas. Semmi túlgondolás, csak egy brutál jó nyári desszert, ami egyszerre krémes, jeges és izgalmas.
Tiramisu semifreddo
Ez is tiramisu, csak egy kicsit másképp, de az olasz vibe itt is adott! Ez a semifreddo megőrzi a klasszikus ízeket, miközben hűs és légies. Néha a kevesebb tényleg több, és ez a fagyitorta az élő példa rá, hogy nem kell túlkomplikálni a dolgokat ahhoz, hogy egy klasszikust új szintre emeljünk.
Áfonyazselés fehércsoki-mousse torta
A szülinapos megérdemli a figyelmet – és az extra munkát is! Ez a torta nem készül el 5 perc alatt, cserébe büszkén villanthatsz vele az ünneplő társaság előtt. Különleges, mégis pont elég könnyed a nyári köszöntéshez.
Fehérboros mousse torta
Ez a torta igazán elegáns, de cseppet sem bonyolult – pont olyan, amit elképzelünk egy nyári ünnephez. A fehérbor nem tolakodó, inkább finoman beleolvad a habos mousse-ba, amitől az egész desszert könnyű, friss és különleges lesz.
-oj5n16.webp)
