Ma van a meztelen kertészkedés világnapja, irány a kert! Ezeket a zöldségeket ültesd el a májusi időszakban
Gasztro

Mavanameztelenkertészkedésvilágnapja,irányakert!Ezeketazöldségeketültesdelamájusiidőszakban

Azt mindenki tudja, hogy május első vasárnapján ünnepeljük az édesanyákat. De azt például tudtad, hogy május első szombatja milyen kevésbé ismert ünnepnapról nevezetes?

Találj ránk könnyebben!

Állítsd be a Street Kitchent kiemelt forrásként a Google keresőben, így gyakrabban hozzuk neked a recepteket és a cikkeket a találataid között.

2007 óta ezen a napon tartjuk a meztelen kertészkedés világnapját. Ne aggódj, nem kötelező ledobni a textilt, viszont a májusi időszak számtalan teendővel vár a kertben. Ezért összegyűjtöttük, hogy milyen májusi zöldségek legyenek soron, ha ültetésről van szó!

Az idei április tényleg elég szeszélyesre sikerült. Egyik héten újra a télikabát után nyúltunk a reggeli fagyok miatt, pár nappal később pedig már igazán nyári melegben élvezhettük a napsugarakat. Épp ezért számos növény sokkal hamarabb virágzásnak indult, mint megszokhattuk, de azért a májusi időszakban sem késő belekezdeni a különböző zöldségek ültetésébe, akár magokkal, akár palántákkal vágsz bele a zöldségtermesztő projektbe. 

Milyen zöldségeket ültethetsz a májusi időszakban?

Cékla

A cékla ültetése még akkor sem jelent nagy kihívást, ha nem tartod magad fekete öves kertésznek. Viszonylag kevés odafigyelést igényelnek, és a fényigényük is alacsony, mivel elsősorban a gyökerük miatt termesztjük őket. Apropó, azt tudtátok, hogy a céklának nemcsak a gyökere, de akár a szára és a levelei is fogyaszthatók?

majusi-zoldsegek-cekla
A cékla kevés odafigyelést igényel, viszont annál többféle finomság készülhet belőle (Fotó: Shutterstock)

Uborka

Az uborka a kényesebbek táborába tartozik, pont ezért leginkább az üvegházakat kedveli. Mivel ez a zöldség a hidegebb időt abszolút nem viseli jól, inkább palántaként, cserépben nevelgesd őket. Ám amikor már elég nagyra nőttek, a májusi időszak pont alkalmas arra, hogy a zöldségek a kertben találják meg helyüket. Arra azonban ügyelj, hogy nemcsak a fény-, de a vízigényük is viszonylag magas, ezért a palántákat napos helyre ültesd és gyakran locsold őket. 

Cukkini

Ha már biztosan elmúltak a májusi fagyok, és a talaj is kellőképpen felmelegedett, akkor elérkezett az idő a cukkini ültetéséhez is. A fiatal növényeket rendszeresen locsold, és figyelj rá, hogy a csigák ne vethessétek rá magukat, hiszen a cukkini az egyik legkedvesebb csemegéjük. Ha ezeket a szabályokat betartod, bőséges cukkinitermésben lehet részed, amelyből akár ínycsiklandó cukkinis fogások készülhetnek.

Sárgarépa

Ha egy igazán könnyen termeszthető, magról nevelhető zöldséget keresel, a sárgarépa tökéletes választás lehet. Sőt, megfelelő időjárási viszonyok mellett a májusi ültetés akár már pár héten belül eredményt hozhat. Így ha már csak egy szuper recept hiányzik a tökéletes ebédhez, ehhez is van pár ötletünk!

majusi-zoldsegek-sargarepa
A sárgarépa nem csak a nyuszik kedvence, mi is imádjuk! (Fotó: Shutterstock)

Bazsalikom

Ha kicsit előre gondolkoztál, és már áprilisban elvetetted a bazsalikomot, a májusi időszak alatt már a kedvelt fűszernövényt is kiültetheted a kertbe. A bazsalikom nagyon szereti a szabad levegőt, a sok napsütést és meleget, és nemcsak az ételek fűszerezésénél lehet segítségedre, hanem akár isteni pesztó is készülhet belőle.

Kertészkedni jó, akár ruhában, akár anélkül

A világnapra visszatérve, hazánkban még abszolút nem olyan népszerű ez az esemény, de pár dologra azért érdemes figyelnetek, ha mégis belevágtok. Ahogy a youshouldgrow.com oldal is írja, a szúrós növényekkel vigyázzatok, ügyeljetek a megfelelő napfény elleni védelemre, és a közösségi kerteket inkább kerüljétek! Szóval szerintünk elő az ásókkal és kapákkal, és – akár ruhában, akár anélkül – ültetésre fel!

Forrás: www.gardenersworld.com

(Nyitókép: Shutterstock)

Ha tetszett a Májusi zöldségek a porondon: te tudod, hogy mit kell ilyenkor elültetni? cikk, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Guide videók

Egy piros szamár hozta el a mediterrán életérzést Tatára

Leveles péksütikkel indít a Budapest Bakehouse a belváros szívében

Palkonya beköltözött Budapestre: megnyílt Tóth Vera és Pauli Zoli új helye

Összes guide találat

Receptválogatások

Összes cikk megtekintése

Street Kitchen Social receptek

Főztél valami tutit a hétvégén? Oszd meg másokkal is a receptet!