Magyaros gombaleves
Ez a gombaleves kellően sűrű, gazdag, és egy jókora szelet friss kovászos kenyérrel tunkolva felér egy instant időutazással a nagyi konyhájába. Pont annyi tejföllel készül, amennyitől rögtön otthonos érzés fog el az első kanál után.
Zöldbabos gombapaprikás
A klasszikus gombapaprikás is kapott egy kis vérfrissítést: a zsenge zöldbab nemcsak a színét dobja fel, de tök jó roppanós textúrát is ad a selymes szaft mellé. Nokedlivel összeforgatva egy olyan kerek, húsmentes fogást kaptok, ami után senki sem fogja hiányolni a pörköltet az asztalról.
Gombatempura misomajonézzel
Ha eddig csak hagyományos panírban sütöttétek a gombát, itt az ideje szintet lépni. Óvatosan, mert a gombatempura eteti magát, úgyhogy érdemes egyből dupla adag mártogatóssal indítani!
Vaníliás kókuszgolyó
A kókuszgolyót mindenki imádja, főleg, ha egy kis extra vanília varázsolja igazán elegánssá – pont annyi csavart visz bele, amennyitől az összes vendég a titkos összetevőt fogja találgatni.
