Egylábasos mexikói tortillaleves
Milyen mexikói leves lenne az, amelyik nem tartalmaz tortillát? Annyira cuccos, hogy egy tányér után is tele lesztek, de még így is nagyon nehéz lesz megállni, hogy repetázzatok ebből a finomságból.
Mexikói chilis bab étcsokival
A chilis bab népszerűségéről nem kell sokáig értekezni, nemcsak Dél-Amerikában, de világszerte is elismert étel. Természetesen mi sem hagyhattuk ki a sorból! Ha intenzívebb ízeket szeretnétek, tegyetek bele pár kocka étcsokit.
Mexikói csirkecomb pico de gallóval és smashed burgonyával
Egy falat ebből, és máris Mexikóban fogjátok érezni magatokat! Az omlós csirke és krémes krumpli együtt is remekül teljesítenek, de a pico de gallo (azaz a paradicsomos szósz) felteszi az i-re a pontot!
Tres leches
Biztosan hallottatok már a tres leches (magyarul: három tej) nevű mexikói édességről, ami egy rendkívül puha, krémes finomság. Nem véletlenül ez a neve, hiszen háromféle tej keverékéből születik meg ez a süti, amiből nem bír az ember csupán egy szeletet enni.
