Citromos-mákos cukkinikenyér

Hozzávalók

1
klasszikus kenyérsütő formához
+
85 g zabliszt
100 g teljes kiőrlésű liszt
40 g vaníliás fehérjepor
1 csipet só
12 g sütőpor
90 g nyírfacukor
1 db citrom héja és leve
4 db tojás
60 ml kókuszolaj
200 g cukkini
120 ml víz
2 ek mák
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Citromos-mákos cukkinikenyér

A cukormentes banánkenyér nagy kedvencetek az oldalunkról. Most csináltam egy citromos cukkinikenyeret, amit az életmódváltók, diétázók is bátran ehetnek.
Kipróbáltam, jóóó lett!
4
Hirdetés

Hozzávalók

1
klasszikus kenyérsütő formához
+
85 g zabliszt
100 g teljes kiőrlésű liszt
40 g vaníliás fehérjepor
1 csipet só
12 g sütőpor
90 g nyírfacukor
1 db citrom héja és leve
4 db tojás
60 ml kókuszolaj
200 g cukkini
120 ml víz
2 ek mák
Bevásárlólistához adom

Hirdetés

A cukkinikenyérhez a zablisztet, a teljes kiőrlésű lisztet, a fehérjeport, a sót és a sütőport összekeverjük egy tálban. A nyírfacukrot habosra keverjük a citromlével, a citromhéjjal és a tojásokkal, majd belekeverjük a kókuszolajat, a nagy lyukú reszelőn lereszelt cukkinit, a vizet és egész mákszemeket. Mehet hozzá a lisztes keverék, majd alaposan összedolgozzuk. 

Egy sütőpapírral bélelt, klasszikus kenyérsütő formába simítjuk a masszát, és 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk 40 percre.

Sütés után 25-30 percig hűtjük. Mikor teljesen kihűlt, szeletelhetjük. Önmagában vagy kevés lekvárral megkenve isteni!

citromos-mákos cukkinikenyér
Citromos-mákos cukkinikenyér

Előkészítési idő: 20 perc Sütési idő: 40 perc Összesen: 60 perc

Ha tetszett a citromos-mákos cukkinikenyér receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Ezek a receptek is érdekelhetnek a FITT rovatból:

Mentes somlói galuska

3-féle zabkása egy videóban

Sütés nélküli, cukormentes csokis sajttorta


BECSÜLT TÁPÉRTÉK

Becsült tápérték egy főre:

Fehérje: 13 g

Szénhidrát: 160 g

Zsír: 65 g

Kalória: 1142 kcal

Becsült tápérték összesen:

Fehérje: 13.05 g

Szénhidrát: 160.05 g

Zsír: 64.5 g

Kalória: 1142.2 kcal

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?