Citrusos bulgursaláta

Vegán

Vegán

Hozzávalók

4
főre
+
250 g sütőtök
só, bors
olívaolaj
250 g bulgur
1 db citrom
½ db narancs
3 csokor petrezselyem
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója az:

Hirdetés

Citrusos bulgursaláta

Valami gyors, könnyű és egészséges vacsira vágysz, ami frissítő is egyben, de nincs ötleted, mi legyen az? Nekem van!
Kipróbáltam, jóóó lett!
19
Hirdetés

Hozzávalók

4
főre
+
250 g sütőtök
só, bors
olívaolaj
250 g bulgur
1 db citrom
½ db narancs
3 csokor petrezselyem
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója az:


Hirdetés

A sütőtököt apró kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk egy kis olívaolajjal, és 190 fokra előmelegített sütőben megsütjük. Nekem ez 13 percet vett igénybe. 

A bulgurt puhára főzzük, és hideg víz alatt lehűtjük. Sózzuk, borsozzuk, belereszeljük egy citrom és fél narancs héját, belefacsarjuk a citrom levét, öntünk bele 2 evőkanál olívaolajat, és megszórjuk a felaprított petrezselyemmel. Ez az étel (is) igényli a sok petrezselymet, szóval használjátok bátran. 🙂 A végén még egy kevés olívaolajjal meglocsoljuk, és tálalhatjuk is.

Citrusos bulgursaláta

Ha tetszett a citrusos bulgursaláta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon

Ezek a receptek is érdekelhetnek:

Bulgurral töltött gomba

Baconös-krémsajtos csirke sült zöldbabos bulgursalátával

Citromos-joghurtos csirke csicseriborsós bulgurral


BECSÜLT TÁPÉRTÉK

Becsült tápérték egy főre:

Fehérje: 8 g

Szénhidrát: 47 g

Zsír: 1 g

Kalória: 216 kcal

Becsült tápérték összesen:

Fehérje: 30.6 g

Szénhidrát: 189.36 g

Zsír: 2.5 g

Kalória: 865.02 kcal

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?