Citrusos bulgursaláta

Vegán

Vegán

Hozzávalók

4
főre
+
250 g sütőtök
só, bors
olívaolaj
250 g bulgur
1 db citrom
½ db narancs
3 csokor petrezselyem
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Citrusos bulgursaláta

Valami gyors, könnyű és egészséges vacsira vágysz, ami frissítő is egyben, de nincs ötleted, mi legyen az? Nekem van!
Kipróbáltam, jóóó lett!
21
Hirdetés

Hozzávalók

4
főre
+
250 g sütőtök
só, bors
olívaolaj
250 g bulgur
1 db citrom
½ db narancs
3 csokor petrezselyem
Bevásárlólistához adom

Hirdetés

A sütőtököt apró kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk egy kis olívaolajjal, és 190 fokra előmelegített sütőben megsütjük. Nekem ez 13 percet vett igénybe. 

A bulgurt puhára főzzük, és hideg víz alatt lehűtjük. Sózzuk, borsozzuk, belereszeljük egy citrom és fél narancs héját, belefacsarjuk a citrom levét, öntünk bele 2 evőkanál olívaolajat, és megszórjuk a felaprított petrezselyemmel. Ez az étel (is) igényli a sok petrezselymet, szóval használjátok bátran. 🙂 A végén még egy kevés olívaolajjal meglocsoljuk, és tálalhatjuk is.

Citrusos bulgursaláta

Ha tetszett a citrusos bulgursaláta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon

Ezek a receptek is érdekelhetnek:

Bulgurral töltött gomba

Baconös-krémsajtos csirke sült zöldbabos bulgursalátával

Citromos-joghurtos csirke csicseriborsós bulgurral


BECSÜLT TÁPÉRTÉK

Becsült tápérték egy főre:

Fehérje: 8 g

Szénhidrát: 47 g

Zsír: 1 g

Kalória: 216 kcal

Becsült tápérték összesen:

Fehérje: 30.6 g

Szénhidrát: 189.36 g

Zsír: 2.5 g

Kalória: 865.02 kcal

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?