Sültcsicsóka-saláta

Vega

Vega

Hozzávalók

2
főre
+
500 g csicsóka
só, bors
1 tk fokhagymapor
3 - 4 ek olívaolaj
4 - 5 levél zsálya
2 ek vörösborecet
1 csokor újhagyma
1 csomag mozzarella
2 ek gránátalmamag
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Sültcsicsóka-saláta

A csicsóka egy megosztó zöldség, de sütve ez is sokkal finomabb. Azoknak ajánlom leginkább ezt a receptet, akik még sosem merték kipróbálni, mert nem fognak csalódni.
Kipróbáltam, jóóó lett!
1
Hirdetés

Hozzávalók

2
főre
+
500 g csicsóka
só, bors
1 tk fokhagymapor
3 - 4 ek olívaolaj
4 - 5 levél zsálya
2 ek vörösborecet
1 csokor újhagyma
1 csomag mozzarella
2 ek gránátalmamag
Bevásárlólistához adom

Hirdetés

A csicsókát megpucoljuk, negyedekbe vágjuk, és lobogó, sós vízbe dobjuk 5 percre. Ezután leszűrjük, tepsire rakjuk, majd összeforgatjuk sóval, borssal, fokhagymaporral, olajjal, és 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük 10 percre. Ezután megszórjuk a felaprított zsályával, és tovább sütjük még 15 percet, majd kivesszük. 

A csicsókát összeforgatjuk az ecettel. Vékonyra szeleteljük az újhagymát, nagyobb darabokra tépkedjük mozzarellát, és a sült csicsókát ezekkel és a gránátalmával tálaljuk.

Sültcsicsóka-saláta

Ha tetszett a sültcsicsóka-saláta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon

Ezeket is nézd meg:

Pesztós-szalonnás-csicsókakrémleves

Házi kolbászkrémmel töltött sertésszűz csicsókavariációkkal

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások