Kolbászos-tojáskrémes melegszendvics

Hozzávalók

2
főre
+

A tojáskrémhez

5 db tojás
só, bors
3 ek majonéz
1 tk csípős mustár
1 ek vaj
2 ek Worcester szósz

Az összeállításhoz

2 nagy szelet kenyér
2 ek majonéz
100 g gouda vagy edami sajt
ízlés szerint mozzarella sajt
50 g füstölt kolbász
50 g kígyóuborka
Worcester szósz
1 kis csokor petrezselyem
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Kolbászos-tojáskrémes melegszendvics

Nem sokan eszik szerintem a tojáskrémet melegen, pedig érdemes kipróbálni! Fantasztikusan jó melegszendvicsalap, leginkább húsokkal, sonkával, felvágottakkal kiegészítve.
Kipróbáltam, jóóó lett!
8
Hirdetés

Hozzávalók

2
főre
+

A tojáskrémhez

5 db tojás
só, bors
3 ek majonéz
1 tk csípős mustár
1 ek vaj
2 ek Worcester szósz

Az összeállításhoz

2 nagy szelet kenyér
2 ek majonéz
100 g gouda vagy edami sajt
ízlés szerint mozzarella sajt
50 g füstölt kolbász
50 g kígyóuborka
Worcester szósz
1 kis csokor petrezselyem
Bevásárlólistához adom

Hirdetés

A tojásokat forrásban lévő vízben 8 perc alatt keményre főzzük. Megpucoljuk, tálba tesszük, és szétnyomkodjuk egy villával (én gumikesztyűben, kézzel szoktam – ez teljesen jó feladat lehet gyerekeknek, élvezni fogják!), sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a majonézt, a mustárt, a vajat és a Worchester szószt. Jól elkeverjük, majd hűtőbe rakjuk legalább egy órára. 

Bekapcsoljuk a grillsütőnket, majd amíg melegszik, vágunk egy nagy szelet (nagy karéj!) kenyeret, megkenjük majonézzel, majd vastagon a tojáskrémmel. Rászórjuk a reszelt sajtokat, és ízlés szerint pakolhatunk még rá mozzarellát is – mindenki annyit, amennyit szeretne vagy megkíván. A felkarikázott kolbászt és a szintén felkarikázott, majd csíkokra vágott kígyóuborkát csak a legvégén tesszük a szendvicsre, különben csak a sajt alatt megfő-megszottyad, és nem pirul.

A grillsütőbe helyezzük a kenyérszeleteket, és addig sütjük, amíg aranybarnák nem lesznek. A legvégén meglocsolhatjuk még egy kis Worcester szósszal, és tálaljuk.

A végén mehet rá az apróra tépett petrezselyem.

kolbászos-tojáskrémes melegszendvics
Kolbászos-tojáskrémes melegszendvics

Ha tetszett a kolbászos-tojáskrémes melegszendvics receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Ezek a szendvicsreceptek is érdekelhetnek:

Tonhalkrémes melegszendvics

Zé-féle pizzakrémes melegszendvics

Magyaros melegszendvics

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?