Tavaszi zöldséges pite

Hozzávalók

1
kb. 26 cm átmérőjű, sütőbe tehető serpenyőhöz
+
2 ek olaj
50 g vaj
1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
só, bors
1 db kisebb répa
½ fej brokkoli
½ fej karfiol
300 ml habtejszín
0.25 db citrom leve
1 csokor friss petrezselyem
1 csokor friss bazsalikom
1 ág friss tárkony
200 g fagyasztott borsó
1 csipet szerecsendió
1 csomag leveles tészta (270 g)
100 g gouda sajt
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Tavaszi zöldséges pite

Hogy egyetek szinte észrevétlenül rengeteg zöldséget? Hát így! Bármilyen zöldséget belerakhattok, például spárgát, színes cukkinit is, ha pedig nem vagytok vegák, egy kis csirkemellel is turbózhatjátok.
Kipróbáltam, jóóó lett!
6
Hirdetés

Hozzávalók

1
kb. 26 cm átmérőjű, sütőbe tehető serpenyőhöz
+
2 ek olaj
50 g vaj
1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
só, bors
1 db kisebb répa
½ fej brokkoli
½ fej karfiol
300 ml habtejszín
0.25 db citrom leve
1 csokor friss petrezselyem
1 csokor friss bazsalikom
1 ág friss tárkony
200 g fagyasztott borsó
1 csipet szerecsendió
1 csomag leveles tészta (270 g)
100 g gouda sajt
Bevásárlólistához adom

Hirdetés

A sütőbe tehető serpenyőben felmelegítjük az olajat a vajjal, majd megpirítjuk rajta az apróra vágott kétfajta hagymát. Sózzuk, borsozzuk, rádobjuk a vékony szeletekre vágott répát, a fagyasztott borsót, valamint a rózsáira szedett brokkolit és karfiolt, és lefedve 5 percig pároljuk, majd felöntjük a tejszínnel, meglocsoljuk a citromlével és megszórjuk az apróra vágott friss zöldfűszerekkel. 2-3 perc alatt összeforraljuk, majd elzárjuk, és befedjük egy csomag leveles tésztával.

Pár helyen kicsit összegyűrjük, majd ráreszeljük a sajtot, és a 180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt megsütjük. Tetszőleges darabot vágunk belőle, és fogyaszthatjuk is.

tavaszi zöldséges pite

Ha tetszett a tavaszi zöldséges pite receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

További pitereceptek a Street Kitchen oldalán:

Póréhagymás-csirkés pite

Barna sörös, karamellizált hagymás pásztorpite

Spenótos-sonkás-pesztós quiche

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások