Hirdetés

Kakaós mézeskalács

Hozzávalók

25 - 30
darabhoz
+
Hozzávaló kipipálva
125 g méz
Hozzávaló kipipálva
150 g vaj
Hozzávaló kipipálva
1 db narancs reszelt héja
Hozzávaló kipipálva
1 tk őrölt fahéj
Hozzávaló kipipálva
1 mk őrölt szegfűszeg
Hozzávaló kipipálva
1 mk őrölt szegfűbors
Hozzávaló kipipálva
1 tk őrölt gyömbér
Hozzávaló kipipálva
1 mk őrölt szerecsendió
Hozzávaló kipipálva
40 g holland kakaópor
Hozzávaló kipipálva
150 g világos barna cukor
Hozzávaló kipipálva
2 db tojás
Hozzávaló kipipálva
1 mk szódabikarbóna
Hozzávaló kipipálva
1 mk sütőpor
Hozzávaló kipipálva
450 g liszt
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:

Hirdetés

Kakaós mézeskalács

Ha már picit unjátok a klasszik mézeskalácsot, de mégsem szeretnétek kihagyni a karácsonyi sütis listáról, akkor próbáljátok ki a kakaós verziót! ;)
Kipróbáltam, jóóó lett!
8
Hirdetés

Hozzávalók

25 - 30
darabhoz
+
Hozzávaló kipipálva
125 g méz
Hozzávaló kipipálva
150 g vaj
Hozzávaló kipipálva
1 db narancs reszelt héja
Hozzávaló kipipálva
1 tk őrölt fahéj
Hozzávaló kipipálva
1 mk őrölt szegfűszeg
Hozzávaló kipipálva
1 mk őrölt szegfűbors
Hozzávaló kipipálva
1 tk őrölt gyömbér
Hozzávaló kipipálva
1 mk őrölt szerecsendió
Hozzávaló kipipálva
40 g holland kakaópor
Hozzávaló kipipálva
150 g világos barna cukor
Hozzávaló kipipálva
2 db tojás
Hozzávaló kipipálva
1 mk szódabikarbóna
Hozzávaló kipipálva
1 mk sütőpor
Hozzávaló kipipálva
450 g liszt
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:


Hirdetés

A kakaós mézeskalács tésztájához a mézet, a vajat, a narancshéjat, a fűszereket, a kakaóport és a cukrot összemelegítjük úgy, hogy felolvadjon benne a cukor. Mikor homogén lett az alap, belekeverjük a tojásokat is, végül az egészet összekeverjük/gyúrjuk a szódabikarbónával és sütőporral elkevert liszttel. Fóliába csomagoljuk a tésztát, és 2-3 órára (vagy egy egész éjszakára) hűtőbe rakjuk.  

Lisztezett felületen kb. 3 mm vastagra nyújtjuk, és formákat szaggatunk ki belőle. Sütőpapíros tepsire pakolásszuk a kivágott mintákat, és 190 fokra előmelegített sütőben 10-12 perc alatt megsütjük őket. Ha kedvünk tartja, tojásfehérjéből, porcukorból és citromléből készíthetünk a tetejükre írókát, és ezzel díszíthetjük.

kakaós mézeskalács

Ha tetszett a kakaós mézeskalács receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Még több mézeskalácsos finomság:

Narancsos-mézeskalácsfűszeres galette
Mézeskalácsos-diós bejgli
Mézeskalácsos-tojáslikőrös kávé

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?