Az aranydurbincsokat már sütésre készen kaptam, így csak fűszerezni kell ízlés szerint. Citromkarikákat és friss rozmaringot teszünk a halak hasüregébe, majd sózzuk alaposan és meglocsoljuk a citromos olívaolajjal.
A halakat egy grillrácsba tesszük és mehet is a tűzre. Mindkét oldalát 5-5 percig sütjük. Ha szépen megpirultak a pikkelyek, akkor isteni íze lesz. A sült halat felvágom a gerincénél, majd lefejtem a filét ügyelve arra, hogy ne maradjon szálka benne.
A körethez a krumplit meghámozzuk, 2-3 cm-es kockákra vágjuk, bő, sós vízben majdnem puhára főzzük, majd leszűrjük. A grillrácsra serpenyőt teszünk és vajon megpirítjuk a felkockázott krumplit, majd a végén megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel.
Citromos-zöldfűszeresgrillezettaranydurbincs
*Termékmegjelenítést tartalmaz
A Grillszezon támogatója:
-T05Smz.webp){kind=logo}
Mutatom, mit grillezz, amikor randira készülsz! Ha a társkereső profilodon nem vált be a horgászós kép, akkor ezzel az aranydurbinccsal tuti sikered lesz.
Elkészítés
30 perc
Tojásmentes
Gluténmentes
Van valami egészen varázslatos abban, amikor a sistergő grillen a friss hal bőre ropogósra pirul, miközben a belsejét átjárja a lédús citrom és az illatos rozmaring kettőse. Az aranydurbincs a mediterrán konyha egyik legfényesebb csillaga: hófehér, omlós, tiszta ízű húsa szinte elolvad a szádban, ráadásul elképesztően könnyen és gyorsan elkészíthető.
@streetkitchenhu #szponzoralttartalom Tudjuk-tudjuk, sok hal van a tengerben, na de mitől fog a horgodra akadni a nagy ő? 🎣 Egy frankó grillezett aranydurbinccsal nyert ügyed lesz, akár az első, akár a sokadik randin leped meg vele a kiszemeltedet… 😉 🔥 🐟 A pontos receptet keresd a streetkitchen.hu oldalon! Töltsd fel te is a receptjeidet a Street Kitchen Social oldalára, hogy mások is kipróbálhassák! 😉 #metrogrillfeszt #metronagykereskedelem #grill #halasrecept @METRO Magyarország ♬ eredeti hang - Street Kitchen
A halhoz
2 db
aranydurbincs
(420 g/db)
3 db
citrom
2 ág
friss rozmaring
só
2 ek
citromos olívaolaj
A petrezselymes burgonyához
500 g
krumpli
só
50 g
vaj
1 csokor
petrezselyem
Az aranydurbincsokat már sütésre készen kaptam, így csak fűszerezni kell ízlés szerint. Citromkarikákat és friss rozmaringot teszünk a halak hasüregébe, majd sózzuk alaposan és meglocsoljuk a citromos olívaolajjal.
A halakat egy grillrácsba tesszük és mehet is a tűzre. Mindkét oldalát 5-5 percig sütjük. Ha szépen megpirultak a pikkelyek, akkor isteni íze lesz. A sült halat felvágom a gerincénél, majd lefejtem a filét ügyelve arra, hogy ne maradjon szálka benne.
A körethez a krumplit meghámozzuk, 2-3 cm-es kockákra vágjuk, bő, sós vízben majdnem puhára főzzük, majd leszűrjük. A grillrácsra serpenyőt teszünk és vajon megpirítjuk a felkockázott krumplit, majd a végén megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel.
Találj meg minket könnyebben a Google-ben
Állítsd be a Street Kitchent kiemelt forrásként a Google keresőben, így gyakrabban hozzuk neked a recepteket és cikkeket a találataid között.
Az aranydurbincs után teszteld ezeket a Street Kitchen Social recepteket is:
Ha tetszett a citromos-zöldfűszeres grillezett aranydurbincs receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Címkék, kategóriák
Címkék, kategóriák
Megfőzték, értékelték
Legfrissebb receptek
Összes recept
Legfrissebb receptek
Összes recept
Street Kitchen Social receptek
-BYCu3M.webp)
Főztél valami tutit a hétvégén? Oszd meg másokkal is a receptet!
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése