A fűszeres birsalmakrémleves elkészítéshez a birsalmát lecsepegtetjük és a vajon 1-2 percig pirítjuk. Megszórjuk a fűszerekkel, ráreszeljük a narancs héját és belefacsarjuk a levét is. Meglocsoljuk a mézzel, felöntjük a vízzel és 5-6 percig főzzük, majd leturmixoljuk. Belekeverjük a tejszínt és ha sűrűnek találjuk, egy kevés vizet még öntünk hozzá.
A mandulachipshez a mandulát megpirítjuk a vajon, megsózzuk és ezzel tálaljuk a levest.
Ha szereted a forró krémleveseket, akkor ezek a receptek is tetszeni fognak:
Almás zellerkrémleves sokmagvas-gyömbéres sült zellerkockákkal
