A kolbászról húzzuk le a vékony bőrét és a húst morzsoljuk nagyobb darabokra. Egy nagy lábasban közepes lángon, rendszeresen kevergetve, főzzük a morzsolt kolbászt, az apróra vágott hagymát és a finomra vágott fokhagymát körülbelül 7-10 percig, amíg a kolbász megpuhul. Ezután öntsük le a felesleges zsírt.
Adjuk hozzá az olasz fűszerkeveréket, a pirospaprikát és a paradicsompürét, majd keverjük jól össze. Öntsük hozzá a csirkehúslevest. Keverjük meg, hogy a paradicsompüré feloldódjon, majd forraljuk fel. A megtisztított burgonyát vágjuk kisebb darabokra és tegyük a levesbe.
Adjuk hozzá a felszeletelt sárgarépát. Csökkentsük kissé a hőt és fedő nélkül pároljuk a zöldségeket, amíg a burgonya megpuhul, körülbelül 25 percig (akár 20 vagy 15 perc is lehet - attól függően, hogy milyen burgonyát használsz és milyen apróra vágtad).
Miután a krumpli megpuhult, adjuk hozzá a spenótot és főzzük pár percig. Ezután mehet bele a tejszín. Ízesítsük sóval (ha szükséges) és szórjuk meg friss petrezselyemmel.
Olaszkolbászoskrumplileves
Ebben a receptben minden megtalálható: finom, könnyen elkészíthető és az élénk színeknek köszönhetően gyönyörűen mutat a levesestányérban.
Elkészítés
1 óra
Tojásmentes
Gluténmentes
Egy rendkívül ízgazdag, mediterrán hangulatú egytálétel, ami a nyers olasz kolbász és a friss zöldségek kombinációjától válik különlegessé.
Találj ránk könnyebben!
Állítsd be a Street Kitchent kiemelt forrásként a Google keresőben, így gyakrabban hozzuk neked a recepteket és a cikkeket a találataid között.
A kolbászról húzzuk le a vékony bőrét és a húst morzsoljuk nagyobb darabokra. Egy nagy lábasban közepes lángon, rendszeresen kevergetve, főzzük a morzsolt kolbászt, az apróra vágott hagymát és a finomra vágott fokhagymát körülbelül 7-10 percig, amíg a kolbász megpuhul. Ezután öntsük le a felesleges zsírt.
Adjuk hozzá az olasz fűszerkeveréket, a pirospaprikát és a paradicsompürét, majd keverjük jól össze. Öntsük hozzá a csirkehúslevest. Keverjük meg, hogy a paradicsompüré feloldódjon, majd forraljuk fel. A megtisztított burgonyát vágjuk kisebb darabokra és tegyük a levesbe.
Adjuk hozzá a felszeletelt sárgarépát. Csökkentsük kissé a hőt és fedő nélkül pároljuk a zöldségeket, amíg a burgonya megpuhul, körülbelül 25 percig (akár 20 vagy 15 perc is lehet - attól függően, hogy milyen burgonyát használsz és milyen apróra vágtad).
Miután a krumpli megpuhult, adjuk hozzá a spenótot és főzzük pár percig. Ezután mehet bele a tejszín. Ízesítsük sóval (ha szükséges) és szórjuk meg friss petrezselyemmel.
Az olasz kolbászos krumplileves után teszteld ezeket a Street Kitchen Social recepteket is:
Ha tetszett az olasz kolbászos krumplileves receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
