A sárgaborsót előző este beáztatom (nem kötelező, de enélkül nő a főzési idő). A fűszereket olívaolajon megfuttatom, majd a rádobom az apróra vágott hagymát és hagyom üvegesedni.
Hozzáadom a felaprított sárgarépát, a sárgaborsót, a mángold felaprított szárát és a felkockázott csirkemellet. Megforgatom, és hagyom, hogy a hús lepiruljon.
Hozzáadom rizst és a felcsíkozott mángoldleveleket, keverek rajta egyet, majd felöntöm kétszer annyi vízzel, mint amennyi ellepi. Főzés közben sózom, borsozom.
Amikor már majdnem megpuhult a rizs, hozzáadom a lime levét, megkeverem, majd leveszem a tűzről és állni hagyom, hogy a rizs megdagadjon.
Sárgaborsós-csirkéspiláfmángolddal
Tartalmas egytálétel ebédre vagy vacsorára. A mángold kissé kesernyés íze jól harmonizál a fűszerekkel. A recept az "aranyos piláf" nevet kapta tőlem a domináló arany szín és a mánGOLD miatt.
Elkészítés
1 óra
Tojásmentes
Gluténmentes
Laktózmentes
Találj ránk könnyebben!
Állítsd be a Street Kitchent kiemelt forrásként a Google keresőben, így gyakrabban hozzuk neked a recepteket és a cikkeket a találataid között.
1 bögre
sárgaborsó
1 tk
egész kömény
1 tk
őrölt pirospaprika
1 tk
curry
1 tk
fahéj
2 ek
olívaolaj
1 fej
vöröshagyma
3 db
sárgarépa
4 levél
mángold
500 g
csirkemellfilé
2 bögre
rizs
só, bors
1 db
lime leve
A sárgaborsót előző este beáztatom (nem kötelező, de enélkül nő a főzési idő). A fűszereket olívaolajon megfuttatom, majd a rádobom az apróra vágott hagymát és hagyom üvegesedni.
Hozzáadom a felaprított sárgarépát, a sárgaborsót, a mángold felaprított szárát és a felkockázott csirkemellet. Megforgatom, és hagyom, hogy a hús lepiruljon.
Hozzáadom rizst és a felcsíkozott mángoldleveleket, keverek rajta egyet, majd felöntöm kétszer annyi vízzel, mint amennyi ellepi. Főzés közben sózom, borsozom.
Amikor már majdnem megpuhult a rizs, hozzáadom a lime levét, megkeverem, majd leveszem a tűzről és állni hagyom, hogy a rizs megdagadjon.
A sárgaborsós-csirkés piláf után teszteld ezeket a Street Kitchen Social recepteket is:
Ha tetszett a sárgaborsós-csirkés piláf mángolddal receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
Címkék, kategóriák
Címkék, kategóriák
Megfőzték, értékelték
Legfrissebb receptek
Összes recept
Legfrissebb receptek
Összes recept
Street Kitchen Social receptek
Főztél valami tutit a hétvégén? Oszd meg másokkal is a receptet!
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése
Receptválogatások
Összes cikk megtekintése