A sütőbe tehető serpenyőben felmelegítjük az olajat a vajjal, majd megpirítjuk rajta az apróra vágott kétfajta hagymát. Sózzuk, borsozzuk, rádobjuk a vékony szeletekre vágott répát, a fagyasztott borsót, valamint a rózsáira szedett brokkolit és karfiolt, és lefedve 5 percig pároljuk, majd felöntjük a tejszínnel, meglocsoljuk a citromlével és megszórjuk az apróra vágott friss zöldfűszerekkel. 2-3 perc alatt összeforraljuk, majd elzárjuk, és befedjük egy csomag leveles tésztával.
Pár helyen kicsit összegyűrjük, majd ráreszeljük a sajtot, és a 180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt megsütjük. Tetszőleges darabot vágunk belőle, és fogyaszthatjuk is.
