Az adventi receptek támogatója a
Hozzávalók
Az öntethez
- 150 g görög joghurt
- só, bors
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 db citrom héja
- 1 kis csokor snidling
A salátához
- 1 szál újhagyma
- 5 db retek
- 5 db sárga koktélparadicsom
- 5 db piros koktélparadicsom
- 1 szál répa
- só, bors
- ½ db citrom leve
- 1 ek olívaolaj
- 150 g madársaláta
A csirkéhez
- 250 g csirkemellfilé
- só, bors
- 2 ek olívaolaj
Az adventi receptek támogatója a
Az adventi receptek támogatója a
Hozzávalók
Az öntethez
- 150 g görög joghurt
- só, bors
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 db citrom héja
- 1 kis csokor snidling
A salátához
- 1 szál újhagyma
- 5 db retek
- 5 db sárga koktélparadicsom
- 5 db piros koktélparadicsom
- 1 szál répa
- só, bors
- ½ db citrom leve
- 1 ek olívaolaj
- 150 g madársaláta
A csirkéhez
- 250 g csirkemellfilé
- só, bors
- 2 ek olívaolaj
A csirkemelles-joghurtos madársaláta öntetéhez a görög joghurtot sózzuk, borsozzuk, belenyomjuk a fokhagymát, belereszeljük a citrom héját, és beleszórjuk az aprított snidlinget, majd alaposan összekeverjük.
Az újhagymát vékonyan felszeleteljük, a retket negyedeljük, a koktélparadicsomot félbevágjuk, a megpucolt répából egy hámozó segítségével szalagokat vágunk. A felvágott zöldségeket sózzuk, borsozzuk, ráfacsarjuk egy fél citrom levét, és meglocsoljuk egy evőkanál olívaolajjal.
A csirkemellet sózást és borsozást követően, két evőkanál olívaolajon egy tapadásmentes serpenyőben közepes lángon lepirítjuk. Oldalanként 4-5 perc alatt. A madársalátát összekeverjük a felvágott zöldségekkel, majd meglocsoljuk a joghurtos öntettel. A csirkemellet ezután felszeleteljük, és a saláta mellé tálaljuk.
Elkészítési idő: 20 perc
Ha tetszett a csirkemelles-joghurtos madársaláta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Egy finom, jól megpakolt saláta nem csak akkor jön jól, ha az ember lánya (vagy fia) épp diétázik. (Bár ez a csirkemelles-joghurtos madársaláta szinte minden fogyókúrába passzol!) Tavasszal egyre több friss zöldséget kapni a piacokon és a boltokban is, szóval érdemes minél többfélét venni, és kreatívan felhasználni! Íme néhány szuper cuccos saláta-recept.
Lajos-féle csirkés Cézár-saláta
Corn flakes bundás csirke csicsókás salátával
Lila káposztás-almás-répás saláta naranccsal
Vega édes-savanyú nyárs lencsesalátával
BECSÜLT TÁPÉRTÉK
Becsült tápérték egy főre:
Fehérje: 36 g
Szénhidrát: 22 g
Zsír: 20 g
Kalória: 389 kcal
Becsült tápérték összesen:
Fehérje: 71.32 g
Szénhidrát: 44.07 g
Zsír: 39.54 g
Kalória: 777.84 kcal