Hirdetés

Lila káposztás-almás-répás saláta naranccsal

Hozzávalók

2
főre
+

A salátához

Hozzávaló kipipálva
1 szál sárgarépa (kb. 140 g)
Hozzávaló kipipálva
½ fej lila káposzta (kb. 200 g)
Hozzávaló kipipálva
1 db narancs
Hozzávaló kipipálva
1 db alma (kb. 150 g)
Hozzávaló kipipálva
1 csokor petrezselyem
Hozzávaló kipipálva
½ fej lila hagyma
Hozzávaló kipipálva
1 marék vörös áfonya
Hozzávaló kipipálva
1 marék fenyőmag

A dresszinghez

Hozzávaló kipipálva
30 ml olívaolaj
Hozzávaló kipipálva
só, bors
Hozzávaló kipipálva
1 tk balzsamecet
Hozzávaló kipipálva
1 mk méz
Hozzávaló kipipálva
1 db narancs leve
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:

Hirdetés

Lila káposztás-almás-répás saláta naranccsal

Egészséges, igazi téli saláta, melynek minden hozzávalója ultrakönnyen beszerezhető bármelyik boltban. Húsok mellé, de akár magában is isssteni!
Kipróbáltam, jóóó lett!
13
Hirdetés

Hozzávalók

2
főre
+

A salátához

Hozzávaló kipipálva
1 szál sárgarépa (kb. 140 g)
Hozzávaló kipipálva
½ fej lila káposzta (kb. 200 g)
Hozzávaló kipipálva
1 db narancs
Hozzávaló kipipálva
1 db alma (kb. 150 g)
Hozzávaló kipipálva
1 csokor petrezselyem
Hozzávaló kipipálva
½ fej lila hagyma
Hozzávaló kipipálva
1 marék vörös áfonya
Hozzávaló kipipálva
1 marék fenyőmag

A dresszinghez

Hozzávaló kipipálva
30 ml olívaolaj
Hozzávaló kipipálva
só, bors
Hozzávaló kipipálva
1 tk balzsamecet
Hozzávaló kipipálva
1 mk méz
Hozzávaló kipipálva
1 db narancs leve
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:


Hirdetés

Az almás-répás saláta elkészítéséhez először a sárgarépát megtisztítjuk, majd vékony csíkokra vágjuk, besózzuk, és félretesszük. A lila káposzta torzsáját kivágjuk, majd a káposztát vékony csíkokra szeleteljük. A narancsot egy éles késsel meghámozzuk úgy, hogy a hártyás részt is levágjuk róla, és kifilézzük. Az almát szintén meghámozzuk, kicsumázzuk, és vékony csíkokra vágjuk. A petrezselymet felaprítjuk, és mindent egy nagy tálba szórunk. A fenyőmagot lepirítjuk egy száraz serpenyőben, és egy részét a tálban lévő zöldségekre és gyümölcsökre dobjuk, valamint mehet a tálba a kinyomkodott sárgarépa is. 

A dresszing hozzávalóit összekeverjük, összeforgatjuk a salátával, megszórjuk a maradék pirított fenyőmaggal, és akár már azonnal ehetjük is.

lila-kaposztas-almas-repas-salata-naranccsal (2)
Lila káposztás-almás-répás saláta naranccsal
  • Előkészítési idő: 20 perc
  • Elkészítési idő: 10 perc
  • Összesen: 30 perc

Ha tetszett a káposztás-almás-répás saláta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Még több vitamindús saláta:

Grillezett saláta narancsos csirkével

Fűszeres sült karfiolsaláta

Sült zöldséges superfood bowl

Ha érdekel az egészséges táplálkozás, érdemes körülnézni a FITT rovatunkban is! A Street Kitchen FITT rovatában a fehérjedús és zsírszegény kaják mellett könnyed, zöld köretek és cukormentes édességek közül válogathattok. Nálunk nem az a lényeg, hogy mennyit mutat a mérleg, hanem hogy olyan finom és egészséges kajákat mutassunk, amelyek nekünk is nagyon bejönnek, és ti is könnyen beilleszthetitek az életmódotokba.


BECSÜLT TÁPÉRTÉK

Becsült tápérték egy főre:

Fehérje: 4 g

Szénhidrát: 19 g

Zsír: 29 g

Kalória: 338 kcal

Becsült tápérték összesen:

Fehérje: 7.2 g

Szénhidrát: 37.91 g

Zsír: 57.2 g

Kalória: 675.07 kcal

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?