Hirdetés

Mexikói krumplisaláta

Hozzávalók

4
főre
+
800 g apró szemű újkrumpli
30 ml olaj
2 gerezd fokhagyma
só, bors
Street Kitchen TIJUANA TEX-MEX fűszerkeverék
1 fej lila hagyma
2 db paradicsom (kb. 300 g)
½ db citrom
1 csokor petrezselyem
150 g tejföl
100 g majonéz
310 g konzerv kukorica
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója az:

Hirdetés

Mexikói krumplisaláta

Ha imádjátok a krumplisalit, de a jó öreg majonéz mellett valami izgalmat is csempésznétek bele, itt egy jó megoldás, ami megmutatja, mi mindenre képes egy kis fűszer.
Kipróbáltam, jóóó lett!
4
Hirdetés

Hozzávalók

4
főre
+
800 g apró szemű újkrumpli
30 ml olaj
2 gerezd fokhagyma
só, bors
Street Kitchen TIJUANA TEX-MEX fűszerkeverék
1 fej lila hagyma
2 db paradicsom (kb. 300 g)
½ db citrom
1 csokor petrezselyem
150 g tejföl
100 g majonéz
310 g konzerv kukorica
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója az:


Hirdetés

A mexikói krumplisaláta elkészítéséhez a krumplit megmossuk, ledörzsöljük róla a szennyeződéseket, majd elfelezzük, összekeverjük az olajjal, a zúzott fokhagymával, sóval, borssal és 8-10 tekerés Street Kitchen TIJUANA TEX-MEX fűszerkeverékkel. Sűtőpapírral bélelt tepsire halmozzuk, majd 190 fokos sütőbe tesszük 35-40 percre.

A megtisztított lila hagymát finomra vágjuk, a paradicsomot kisebb kockákra, és mindkettőt egy keverőtálba tesszük. Meglocsoljuk a citrom levével, ráreszeljük a héját, kicsit megsózzuk, és néhány percig állni hagyjuk. A petrezselymet felaprítjuk, majd ezt is belekeverjük.

A tejfölt és a majonézt összekeverjük. A megsült krumpli alól kihúzzuk a sütőpapírt, majd mellészórjuk a kukoricát is, és felfrissítjük az ízét még néhány tekerés fűszerkeverékkel. Összeforgatjuk a paradicsomsalsával, és rákanalazzuk a majonézes tejfölt is. Remek köret lesz, de leginkább füstös, grillezett húsokhoz ajánljuk.

  • Előkészítési idő: 10 perc
  • Sütési idő: 40 perc
  • Hűtés: 30 perc
  • Összesen: 80 perc
mexikói krumplisaláta
Mexikói krumplisaláta

A receptben használt Street Kitchen TIJUANA TEX-MEX fűszerkeverékre lecsaphattok az SK SHOPBAN!

Ha tetszett a mexikói krumplisaláta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Ezeket is nézd meg:

Mexikói csirke babos rizzsel

Világbajnok grillcsirke kéksajtos-baconös krumplisalátával

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?