Tészták

Tortellinispenóttalésricottávaltöltve

Tortellini spenóttal és ricottával töltve

Hozzávalók
A tésztához
100 g
finomliszt
1 db
tojás
1 csipet
1 mk
olívaolaj
A paradicsomszószhoz
1 ek
olívaolaj
1 gerezd
fokhagyma
1 fej
kisebb vöröshagyma
bors
200 ml
passzírozott paradicsom (passata)
bazsalikom
2 csipet
cukor
A töltelékhez
200 g
ricotta
1 gerezd
kisebb fokhagyma
bors
1 tk
bazsalikomos pesto
1 marék
bébispenót

Elkészítés
A legjobb tortellini recept
Tortellini tálalása

Tortellini egyszerűen

  • Ha még variálnál a tölteléken, akkor csekkold le ezt a receptet is! Biztos, hogy a diós és a sütőtökös töltelék is ízleni fog!
  • Akár tejszínes szósszal is elkészíthetitek, amihez szósz ötletet itt találtok.
  • A házi tésztáknak nagyon kevés idő kell, amikor feljön a víz tetejére, onnantól egy perc és már le is szűrhetjük. Vigyázzunk, nehogy túl főjön!

Nagyon menő házi tésztáink

www.streetkitchen.hu

Ha házilag készítetek pasztát, akkor már eleve nagyon jó arcok vagytok, de ha az egyik legfrankóbb fajtával, a tortellinivel kezditek, akkor meg aztán tényleg! Most egy ricottás-spenótos tészta receptet hoztunk nektek, amit jól leöntöttünk egy isteni házi paradicsomszósszal is. Nem is tudunk mást mondani, mint hogy irány a konyha, nyűgözzétek le a családot!

Hozzávalók

2 személyre
A tésztához
100 g
finomliszt
1 db
tojás
1 csipet
1 mk
olívaolaj
A paradicsomszószhoz
1 ek
olívaolaj
1 gerezd
fokhagyma
1 fej
kisebb vöröshagyma
bors
200 ml
passzírozott paradicsom (passata)
bazsalikom
2 csipet
cukor
A töltelékhez
200 g
ricotta
1 gerezd
kisebb fokhagyma
bors
1 tk
bazsalikomos pesto
1 marék
bébispenót
A legjobb tortellini recept
Tortellini tálalása

Tortellini egyszerűen

  • Ha még variálnál a tölteléken, akkor csekkold le ezt a receptet is! Biztos, hogy a diós és a sütőtökös töltelék is ízleni fog!
  • Akár tejszínes szósszal is elkészíthetitek, amihez szósz ötletet itt találtok.
  • A házi tésztáknak nagyon kevés idő kell, amikor feljön a víz tetejére, onnantól egy perc és már le is szűrhetjük. Vigyázzunk, nehogy túl főjön!

Nagyon menő házi tésztáink

Ha tetszett a Tortellini spenóttal és ricottával töltve receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!

Tésztapárosító infografika - Gyermelyi

Megfőzték, értékelték

Megfőzték, lefotózták

Legfrissebb receptek

Összes recept