-CGUDRj.webp)
A következő három debreceni étterem műfajában ugyan különbözik, de egy dolgot garantálhatunk nektek: csalódni egyikben sem fogtok!
Csokonai Étterem
A Csokonai Nemzeti Színházzal szemben elhelyezkedő étterem nemzetközi és hagyományos magyaros fogásokkal vár. Az étlapon egymás mellett sorakozik a vasalt csirke kaponataragun, a gyöngytyúkmájas brassói és a keleties fűszerezésű serpenyős tészta is. Minden, ami szem-szájnak ingere! 🙂
Ha titokban mindig is érdekelt, hogyan készülnek az ételek egy étteremben, itt még erre is választ kaphatsz. A Csokonaiban ugyanis néhány különlegességet – mint a tatár beefsteak vagy a BBQ-sertéstarja – közvetlenül az asztalodnál készítenek el.
Az élményt pedig az étkezés végén egy kis játék koronázza meg: fizetésnél mindenki egy kockajátékban vesznek részt. Ha sikerül 3 CS-t dobni, a vendéglátóhely állja a fogyasztás felét.
Cím: 4024 Debrecen, Kossuth u. 24.
Flaska Vendéglő
Az 1986-ban nyitott Flaska Vendéglő inkább házias, magyaros ételeket kínál, amelyekkel garantáltan nem lehet mellényúlni. Az étlapon a magyar konyha klasszikusai szerepelnek, mint a bableves füstölt csülökkel, a töltött káposzta vagy a borjúpaprikás. Nem feledkeznek meg a vegetáriánus vendégekről sem: rántott gombával, rántott sajttal és kapros-juhtúrós sztrapacskával kedveskednek. A vendéglőben hétfőtől péntekig, 10 és 14 óra között napi menü is elérhető, ami levest, illetve egy főfogást tartalmaz.
Ha a debreceni éttermek közül pont ez maradt ki eddig, akkor ez egy jel a számodra, hogy itt az idő! Ha egy komplett ebéd vagy vacsora nem csúszna le, a vendéglátóhely akkor is tárt karokkal vár egy finom kávéra vagy egy igazi somlóira.
Cím: 4025 Debrecen, Miklós u. 4.
Ikon
Az Ikon nemcsak a neve miatt figyelemreméltó: a már önmagában ikonikus étterem a kínálatában és a szolgáltatásban egyaránt tükrözi ezt a minőséget. Elsősorban helyi alapanyagokkal dolgoznak, ezzel a lokális és szezonális értékekre fektetik a hangsúlyt. Ugyanakkor ragaszkodnak a hagyományos ételekhez, de ezeket mind újragondolva tálalják. Műfaját illetően fine bistro étterem, a minimális stílus és enteriőr mögött komoly tudás és felkészültség rejlik. A menü nem árul el sokat, de ha kérdésed van, a személyzet készséggel áll rendelkezésre, hogy feltárja a fogások esszenciáját.
Az étlapon többek között található báránycsülök lila káposztával és francia rakott burgonyával kísérve, illetve hagyományos fogásként marhapofapörköltet is kínálnak. Egy biztos: nagyon értenek a dolgukhoz, így egy hatalmas élményben részesül az, aki besétál az Ikon ajtaján! ;)
Cím: 4025 Debrecen, Piac utca 23.
