A csicseriborsó igazi szupersztár a hüvelyesek között: tele van növényi fehérjével és rostokkal, emellett remek kalcium- és vasforrás. Egyszóval: egy csicseris ebéddel tuti nem lőhetsz mellé!
Egylábasos csicseriborsós curry
Ízeiben az indiai konyhát, állagában pedig az olaszok rizottóját hozza kitűnően ez a csicseriborsós curry, ami szuper időspóroló megoldás. A rizst ugyanis nem külön kell megfőzni, mehet bele egyből a raguba!
Csicseriborsós-karfiolos krémleves
Egy forró, fűszeres levesnél nincs is jobb egy hideg téli napon! Garantálta átmelegít és feltölti a tápanyagraktáraidat, így az esti korizáshoz is marad elég energiád. De a biztonság kedvéért egy kör repeta sem árt. :D
Citromos-joghurtos csirke csicseriborsós bulgurral
Unod már a csirke-rizs kombót? Mit szólnál a csirke-bulgur változathoz? Időben ez sem követel többet, és a csicseriborsónak köszönhetően jóval izgalmasabb is.
Tonhalas csicseriborsó-saláta
Ha tényleg nagyon szorít az idő, egy fullos sali akkor is belefér. Csak egy kis aprítás, keverék, és már lapátolhatod is az arcodba ezt a laktató salátát ebédre vagy akár vacsorára is.
Spenótos-csicseriborsós-édesburgonyás barnarizs
Édesburgonya, csicseriborsó, spenót és egy csipet pikáns Cayenne-bors: ebben a kajában minden benne van, ami egy könnyű, mégis laktató téli ebédhez csak kellhet. Ráadásul dugig van vitaminokkal és ásványi anyagokkal is, szóval az immunrendszered is hálás lesz érte!
10 perces csicseriborsós pasta
Fogadjunk, hogy ennél gyorsabb tésztareceptet nem tudtok villantani! :D Gyakorlatilag a tésztafőzési idővel kell számolnod csak, és már eheted is ezt az egyszerű, de nagyszerű csicseris pastát. Nyamiii!
Csicseriborsó-pörkölt
Egy gyors pörköltalap, amire mehet is a konzerves csicseriborsó, aztán fél óra rotyogtatás után már tunkolhatod is a szaftos, fűszeres szaftot. Hát kell ennél jobb?!
