Itt a szeptember, pörög a suli, a meló, és ahogy hűlnek az esték, a szervezetünk szinte követeli a meleg kajákat. Ilyenkor egy jó főzelék igazi életmentő tud lenni: gyorsan megvan, laktató, és egy kis kenyérrel tunkolva egyszerűen verhetetlen. Az itt összegyűjtött receptjeink megmutatják, hogy a főzelék igenis lehet a nap fénypontja!
Tökfőzelék virslipörkölttel
Bár a tök a nyarat idézi, egy jó sűrű virslipörkölttel nyakon öntve már abszolút felkészít minket az őszi szezonra. Kicsit kapros, kellemesen savanykás, és annyira selymes, hogy egy nehezebb nap után is instant megmenti az életeteket.
Kelkáposzta-főzelék, ahogy Lajos készíti
A kelkáposzta-főzelék igazi klasszikus, amit ha úgy dobtok össze, ahogy Lajos, akkor garantált a siker. Pörköltszafttal és egy kis pirított hagymával a tetején ez a tökéletes komfortkaja.
Paradicsomos zöldbabfőzelék
A zöldbab és a paradicsom kombója sokkal nagyobbat megy, mint elsőre gondolnátok. A paradicsom édessége pont annyit dob a babon, hogy eszetekbe se jut majd a menzás verzió.
Korianderes krumplifőzelék
A friss koriander hihetetlenül üde, citrusos, modern löketet ad ennek a klasszikus receptnek. Krémes, lágy, mégis van benne valami nagyon extra.
Tejszínes karalábéfőzelék fasírttal
Ha valami lágyabbra és elegánsabbra vágytok, akkor ez a recept lesz a befutó. Mondanunk sem kell, hogy fasírttal lesz az igazi!
Lisztmentes sárgaborsó-főzelék
A sárgaborsó-főzeléket ebben a verzióban garantált, hogy mind megszeretitek: azáltal, hogy nem egy nehéz rántással sűrítjük, sokkal intenzívebb lesz az íze!
