Vegán túrógombóc

Vegán

Vegán

Hozzávalók

2
főre
+
150 g köles
100 ml víz
550 ml mandulatej
3 ek porcukor
1 csipet só
1 db citrom leve és héja (kisebb)
5 ek zsemlemorzsa

A tálaláshoz

lekvár
Bevásárlólistához adom
Hirdetés

Vegán túrógombóc

Ezt a receptet nemcsak vegánoknak ajánlom, hanem azoknak is, akik, mondjuk, nem ehetnek tejterméket. Abszolút hasonlít a túróra a szétfőzött köles. Bátran álljatok neki ennek a kajának!
Kipróbáltam, jóóó lett!
12
Hirdetés

Hozzávalók

2
főre
+
150 g köles
100 ml víz
550 ml mandulatej
3 ek porcukor
1 csipet só
1 db citrom leve és héja (kisebb)
5 ek zsemlemorzsa

A tálaláshoz

lekvár
Bevásárlólistához adom

Hirdetés

Azt hittétek a túrógombóc a vegánoknak csak egy álom? Egy nagy túrót! Ma már tényleg mindent, de mindent meglehet valósítani úgy, hogy a vegánok és a tejérzékenyek is tudják fogyasztani. A vegán túrógombóc kölesből van, és legalább olyan egyszerű elkészíteni, mint a legjobb túrógombócot az oldalunkról.

A kölest átmossuk. Egy lábasban a vízzel, a mandulatejjel a cukorral és egy csipet sóval lassan megfőzzük, amíg meg nem puhul. Ha elfőtte az összes levet, belerakjuk a citrom levét és héját, és addig főzzük, amíg a citrom levét is felszívta. Ekkor elzárjuk és hagyjuk kihűlni. Ezután 8 kis golyót formázunk belőle, amit legalább 20 perce hűtőbe teszünk. 

A zsemlemorzsát egy száraz serpenyőben aranybarnára pirítjuk, megforgatjuk benne a gombócokat, és lekvárral tálaljuk.

vegán túrógombóc kölesből
Vegán túrógombóc kölesből

Ha tetszett a vegán túrógombóc receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Ezeket a vegán recepteket is nézd meg az oldalunkon:

Vegán gulyásleves

Vegán kókuszkocka

Vegán sütőtökös mac and cheese

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?

Később módosíthatod a beállításaidat
Cookie beállítások