A téli fagyi krémjéhez a vajat habosra keverjük a porcukorral. Közben az étcsokit vízgőz fölött felolvasztjuk, majd ezt összekeverjük a vajas porcukorral és a kakaóporral. A hideg tejszínt kemény habbá verjük, és ezt is beleforgatjuk a vajas csokiba, majd ezt a krémet beletöltjük a fagyitölcsérekbe, és hűtőbe rakjuk őket dermedésig.
Ezután vízgőz fölött felolvasztjuk a mázhoz való étcsokit, belemártjuk a tölcsérek tetejét, és ha megszilárdult a csoki, már kész is vagyunk a téli fagyival.
Elkészítési idő: 20 perc + hűtés
-dpT_VJ.webp)
