A paradicsomot meghámozom, az egyik vöröshagymát és a fokhagymát megpucolom. A zöldfűszereket megmosom, a vizet leitatom róluk egy papírtörlővel. Turmixgépbe rakom őket, teszek hozzá szárított oregánót és leturmixolom.
A sárga cukkinit megmosom, felkockázom úgy, hogy a héját rajta hagyom. A padlizsánt megpucolom, kockákra vágom és besózom. Kb. 20 perc után felitatom a levét, így nem lesz keserű.
A paradicsomos pürét egy lábasban lassú tűzön főzöm, hogy sűrűbb legyen. Vigyázni kell, hogy ne égjen le. Teszek bele sót és borsot. Közben a gnocchit kifőzöm a dobozon lévő utasítás szerint.
Az olajon megpirítom a másik felaprított vöröshagymát. Ráteszem a cukkinit és a padlizsánt és enyhén megpirítom őket. A paradicsomos szószba teszem a megpirított zöldségeket, teszek rá mézet és grana padano sajtot. Összeforgatom és forrásig melegítem, majd hozzáadom a gnocchit és összekeverem.
Egy tűzálló tálba helyezem az ételt. Reszelt trappista sajtot szórok a tetejére (füstölt sajttal is nagyszerű). Sütőbe teszem, és addig sütöm, amíg a sajt megolvad és enyhe színt kap.
Csőbensültgnocchi
A szuper nyári idő ontja a kertben a szebbnél szebb zöldségeket. Célom az volt, hogy ezek felhasználásával olyan tartalmas ételt tegyek az asztalra, hogy a család elégedetten álljon fel az asztaltól, miközben egy gramm húst sem ettek.
Elkészítés
40 perc
Pihentetés
20 perc
Sütés
10 perc
Vega
Találj ránk könnyebben!
Állítsd be a Street Kitchent kiemelt forrásként a Google keresőben, így gyakrabban hozzuk neked a recepteket és a cikkeket a találataid között.
A paradicsomot meghámozom, az egyik vöröshagymát és a fokhagymát megpucolom. A zöldfűszereket megmosom, a vizet leitatom róluk egy papírtörlővel. Turmixgépbe rakom őket, teszek hozzá szárított oregánót és leturmixolom.
A sárga cukkinit megmosom, felkockázom úgy, hogy a héját rajta hagyom. A padlizsánt megpucolom, kockákra vágom és besózom. Kb. 20 perc után felitatom a levét, így nem lesz keserű.
A paradicsomos pürét egy lábasban lassú tűzön főzöm, hogy sűrűbb legyen. Vigyázni kell, hogy ne égjen le. Teszek bele sót és borsot. Közben a gnocchit kifőzöm a dobozon lévő utasítás szerint.
Az olajon megpirítom a másik felaprított vöröshagymát. Ráteszem a cukkinit és a padlizsánt és enyhén megpirítom őket. A paradicsomos szószba teszem a megpirított zöldségeket, teszek rá mézet és grana padano sajtot. Összeforgatom és forrásig melegítem, majd hozzáadom a gnocchit és összekeverem.
Egy tűzálló tálba helyezem az ételt. Reszelt trappista sajtot szórok a tetejére (füstölt sajttal is nagyszerű). Sütőbe teszem, és addig sütöm, amíg a sajt megolvad és enyhe színt kap.
A csőben sült gnocchi után teszteld ezeket a Street Kitchen Social recepteket is:
Ha tetszett a csőben sült gnocchi receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
