Kiválasztunk egy szép lapos tálat, kis peremmel (én például egy pitetálban készítem) és belerendezzük úgy a kenyérszeleteket, hogy minden rést kitöltünk. Esetleg ha túl vastag a kenyér héja, akkor azt le lehet vágni.
Egy másik tálba nagyon apróra felkockázzuk a paradicsomokat. Meghintjük sóval, belekeverjük az oregánót, az olívaolajat és a balzsamecetet. Megkóstoljuk, kellemesen sósnak, ízletesnek kell lennie. Fél órára félretesszük.
Az a jó, ha szépen levet ereszt és a paradicsomot jól átjárja a fűszerek íze. Majd ha már levet eresztett, akkor egyenletesen eloszlatjuk a paradicsomos keverékünket a kenyérszeleteken a levével együtt.
Ezután az olajbogyókat kettévágjuk és rászórjuk. Rámorzsoljuk egyenletesen a feta sajtot is és végül a megmosott, lecsepegtetett kapribogyókat is. A tetejére jöhet egy kis szárított oregánó és egy kis olívaolajat is csurgathatunk még rá.
„Kréta"saláta
-bHZkAd.webp)
 - Szerkesztve-010gR6.webp){kind=logo}
Ezt a salátát egy görögországi nyaralásunk során kóstoltuk először, és az egész család azonnal beleszeretett. Azóta gyakran elkészítem, főleg nyári grillezésekhez. Nagyon egyszerű, friss, üdítő, látványos és a megszokottnál kicsit különlegesebb mediterrán kedvencünk.
Elkészítés
20 perc
Pihentetés
30 perc
Vega
Tojásmentes
Találj ránk könnyebben!
Állítsd be a Street Kitchent kiemelt forrásként a Google keresőben, így gyakrabban hozzuk neked a recepteket és a cikkeket a találataid között.
Kiválasztunk egy szép lapos tálat, kis peremmel (én például egy pitetálban készítem) és belerendezzük úgy a kenyérszeleteket, hogy minden rést kitöltünk. Esetleg ha túl vastag a kenyér héja, akkor azt le lehet vágni.
Egy másik tálba nagyon apróra felkockázzuk a paradicsomokat. Meghintjük sóval, belekeverjük az oregánót, az olívaolajat és a balzsamecetet. Megkóstoljuk, kellemesen sósnak, ízletesnek kell lennie. Fél órára félretesszük.
Az a jó, ha szépen levet ereszt és a paradicsomot jól átjárja a fűszerek íze. Majd ha már levet eresztett, akkor egyenletesen eloszlatjuk a paradicsomos keverékünket a kenyérszeleteken a levével együtt.
Ezután az olajbogyókat kettévágjuk és rászórjuk. Rámorzsoljuk egyenletesen a feta sajtot is és végül a megmosott, lecsepegtetett kapribogyókat is. A tetejére jöhet egy kis szárított oregánó és egy kis olívaolajat is csurgathatunk még rá.
A saláta után teszteld ezeket a Street Kitchen Social recepteket is:
Kávés caprese torta mézes sült szőlővel
Mediterrán karfiolsteak selymes burgonyakrémmel és salsa verdével
Ha tetszett a „kréta" saláta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket Facebookon, kövessetek minket Instagramon és Tiktokon! Ha nem éritek be ennyivel, akkor irány a rendszeresen frissülő Pinterest-profilunk, vagy a naponta izgalmas anyagokkal jelentkező Viber-csatornánk!
