A vöröspesztós sajtos rúd elkészítéséhez az egyik leveles tésztát kihajtogatjuk, megkenjük a vörös pesztóval, megszórjuk a reszelt sajttal, majd ráborítjuk a másik tésztalapot. A hosszabbik oldala mentén 12 sávot vágunk belőle, megcsavarjuk őket, lekenjük lazán felvert tojással, és megszórjuk a szezámmaggal.
Sütőpapíros tepsire rakosgatjuk őket 2 ujjnyi távolságra egymástól, és 200 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük 18-20 perc alatt.
- Előkészítési idő: 10-15 perc
- Sütési idő: 20 perc
- Összesen: 30-35 perc
