Hirdetés

Fűszeres sült karfiolsaláta

Hozzávalók

3 - 4
főre
+
500 g karfiol
250 g konzerv csicseriborsó
só, bors
1 tk füstölt pirospaprika
1 ½ tk római kömény
1 tk fokhagymapor
3 ek olívaolaj
1 csokor petrezselyem
½ csokor kapor
150 g natúr joghurt
1 mk citromlé
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:

Hirdetés

Fűszeres sült karfiolsaláta

Ez a sali cirka 5 perc alatt fogyott el a szerkesztőségben, szóval ez elég jó visszajelzés, és egyben felhívás is arra, hogy ti is készítsétek el! ;)
Kipróbáltam, jóóó lett!
4
Hirdetés

Hozzávalók

3 - 4
főre
+
500 g karfiol
250 g konzerv csicseriborsó
só, bors
1 tk füstölt pirospaprika
1 ½ tk római kömény
1 tk fokhagymapor
3 ek olívaolaj
1 csokor petrezselyem
½ csokor kapor
150 g natúr joghurt
1 mk citromlé
Bevásárlólistához adom

A bevásárlólista támogatója a:


Hirdetés

A fűszeres sült karfiolsaláta elkészítéséhez először a karfiolt rózsáira szedjük, és egy sütőpapíros tepsire rakjuk. A csicseriborsót leszűrjük, átmossuk, és lecsepegtetjük, majd a karfiol mellé öntjük. Sózzuk, borsozzuk, mehet rá a pirospaprika, a római kömény, a fokhagymapor és az olívaolaj, majd az egészet alaposan átforgatjuk, hogy minden csicseriborsószemet és karfiolrózsát bevonjon az olajos fűszer.

200 fokos sütőbe toljuk kb. 25 percre, amíg szépen megpirulnak a zöldségek, majd hagyjuk őket kihűlni. Mikor kihűltek, összekeverjük durvára vágott petrezselyemmel és kaporral, egy tálra szedjük őket, megszórjuk kevés sóval, borssal, és meglocsoljuk fokhagymaporral elkevert joghurttal. Mehet rá pár csepp citromlé, és már kész is vagyunk!

fűszeres sült karfiolsaláta
Fűszeres sült karfiolsaláta

Előkészítési idő: 10 perc
Sütés: 25 perc
Elkészítési idő: 5 perc
Összesen: 40 perc

Ha tetszett a sült karfiolsaláta receptje, csekkoljátok a videóinkat is, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Még több karfiolos recept:

Zé-féle sült kacsamell karfiolos krumplipürével
Csirkés-spenótos rakott karfiol
Currys-kókusztejes karfiolkrémleves
Csirkemell supreme karfiolsteakkel
Közel-keleti fűszeres karfiol


BECSÜLT TÁPÉRTÉK

Becsült tápérték egy főre:

Fehérje: 7 g

Szénhidrát: 24 g

Zsír: 8 g

Kalória: 198 kcal

Becsült tápérték összesen:

Fehérje: 21.93 g

Szénhidrát: 73.02 g

Zsír: 23.04 g

Kalória: 593.01 kcal

Hirdetés
Hozzászólások
Tovább olvasok
Hirdetés

Ezeket láttad már?