Az ország édes kincsei közül most öt olyan street food helyet ismerhetsz meg, ahol a nassolás nemcsak ajánlott, hanem egyenesen kötelező! Készülj fel életed eddigi legédesebb kalandjára!
Kaiserin
Szeretnéd pár perce Sissi császárnénak érezni magad? A Kaiserinben ez lehetséges, hiszen ez az édes street food hely a cuccos, de elegáns desszertjeivel a Monarchia korabeli desszertek világát idézi meg, persze modern köntösben. Könnyű, légies tészta, ami friss, izgalmas ízekkel párosul, például áfonyás lekvárral, vaníliaöntettel vagy akár ropogós pisztáciával.
A császármorzsának több fajtája ismert, de a Kaiserinben az igazi, osztrák osztrák minta alapján készülő kaisersmarni vár, ami azt jelenti, hogy a tészta könnyű, légies, palacsintaszerű és szigorúan grízmentes. Ha kíváncsi vagy, hogy milyen lehet egy szupercsokis császármorzsa, akkor itt a helyed! Viszont számolj azzal, hogy nem sok ülőhely akad, főleg a nyüzsgő napokon.
Cím: 1092 Budapest, Ráday u. 5.
Édes Kanyar
Gyulakeszi mellett, egy kanyarban találod azt az édes street food helyet, ahol olyan hatalmas palacsintákat készítenek, mint a fejed! ;) És szerencsére a palacsinták nemcsak méretüket tekintve nagyok, hanem ízeikben is kimagaslóak. Mascarponés-mogyorókrémes, málnás-túrós, fehércsokis-kókuszos variációk várnak, és mindez ötletes tálalással, ropogós tört dióval, karamellel, gyümölcsökkel egészül ki.
Kollát Ábel, a hely megálmodója eredetileg rendőrként dolgozott, majd pályát váltott, és az édesség iránti rajongását az Édes Kanyarba öntötte, pont, ahogy a finomabbnál finomabb szószokat locsolják az itteni palacsintákba. Megéri kipróbálni minden édesszájúnak, hiszen itt nem fog csalódás érni sem ízek, sem a profi vendéglátás terén.
Cím: 8286 Gyulakeszi, Kossuth u.
Little Rome
Van egy hely Szentendre kedves, macskaköves utcáin, ahol minden a tiramisuról szól. Ez a Little Rome, ami a nevével ellentétben nem egy kispályás hely. A klasszikus kávés-mascarponés tiramisu mellett itt pisztáciás, málnás-pisztáciás és mangós változatok is várják az olasz finomságra éhező vendégeket. A pisztáciás tiramisu a legnagyobb kedvenc, amit gyümölcsös málnavelővel is ki lehet próbálni, míg a mangós verzió friss, fanyar ízeivel hoz izgalmas csavart a krémes desszertbe.
A hely különlegessége, hogy egyféle desszertre specializálódott, tehát ahelyett, hogy más-más édességeket sorakoztatna fel, inkább különféle variációkban kínálják a szeretett tiramisut. Így minden falatból érezni a minőséget és az odafigyelést. Kis érdekesség, hogy a tiramisus koncepció kiötlése után alig 3-4 héttel már ki is nyitották az üzletet, és azóta is ontják a krémes desszerteket!
Cím: 2000 Szentendre, Kucsera Ferenc u. 15.
Cookie Space
A közösségi médiát egy ideje elárasztották a crumble cookie kóstoló videók. Ha nem csak nézni, hanem élvezni is szeretnéd ezt a műfajt, akkor irány a Cookie Space, ahol közelebbről is szemügyre veheted az ikonikus omlós kekszeket. A Cookie Space egy apró, barátságos üzlet a Gozsdu-udvar közelében, ahol nincs nagy hely a falatozásra. Ez nem is akkora baj, hiszen a móka egy része az elviteles rendelés, ami során az interneten látott videókat akár könnyűszerrel újra is alkothatod otthon.
A felhozatal szuper, van pisztáciás, red velvet ízű, csokis, karamellás és gyümölcsös keksz is, így aztán tényleg minden igényre próbáltak gondolni a tulajok. Sávai Anikó és Rita továbbá remek kávéfelhozatallal és matcha-választékkal indította el a kekszezőt, hogy a cukorsokk után senki ne maradjon szomjan. Érdemes társasággal érkezni, hogy mindenki ki tudjon próbálni több ízt is egyszerre.
Cím: 1075 Budapest, Madách Imre út 13-14.
Pampushka
Ha egy dolog van, ami mindig hozza az elvárt minőséget, az a Pampushka fánk. Nemcsak farsang alkalmával, hanem bárhol és az év bármely napján élvezet ezt falatozni. A Paulay Ede utcában található üzlet három jó barát ötlete alapján jött létre, akik úgy döntöttek, belevágnak a vendéglátásba, és a hagyományos, házi fánkokra helyezik a hangsúlyt. A szívünkhöz közeli, magyaros, pihepuha tészta pedig megunhatatlan.
A Pampushka kínálata változó, de mindig van öt édes és egy sós fánk, amiből szabadon lehet válogatni. Különösen figyelnek a szezonalitásra, és hogy új ízkombinációkkal tudjanak előrukkolni. Nem csoda tehát, hogy a Pampushka gyorsan népszerűvé vált, nemcsak a turisták, de a helyiek körében is. Pluszpont, hogy elvitelre is lehet kérni a fánkokat, akár kisebb, harapható méretben, amit egy kellemes séta során lehet elfogyasztani.
Cím: 1061 Budapest, Paulay Ede utca 67.
