Ez a hat házi szörp garantáltan gondoskodik róla, hogy a következő hónapokban mindig legyen mit tölteni a pohárba.
Ribizliszörp
A ribizli igazi nyári gyümölcs, amelynek szezonja jellemzően júniustól július végéig tart, így érdemes kihasználni ezt a néhány hetet, amíg frissen is könnyen hozzájuthatunk. Egy-két üveg házi ribizliszörp garantáltan megédesíti a késő nyári napokat is!
Áfonyaszörp
Első pillantásra gumibogyószörpnek tűnik, de nyugi, annál lényegesen egyszerűbb dolgotok lesz az elkészítésével! Csupán friss áfonyából kell betárazni, és ha jól dolgoztatok, őszig simán kitartanak majd a házi áfonyaszörpkészletek.
Rozmaringos citromfüves szörp
A citromfű friss, citrusos aromáját nagyon jól kiegészíti a rozmaring karakteresebb, fűszeres íze, a végeredmény pedig egy igazán üdítő nyári ital. Ráadásul mindkét fűszernövény egész nyáron szedhető, így akár több adaggal is készíthetsz belőle a szezon során.
Sárgabarackszörp
A sárgabarack szezonja a nyár egyik legjobban várt időszaka, amikor végre nem csak lekvárt és süteményeket készíthetünk a mézédes gyümölcsből. Ha már roskadozik a fa, vagy egyszerűen túlvásároltad magad a piacon, a sárgabarackszörp is remek módja a gyümölcs felhasználásának.
Meggyszörp
A meggy savanykás, karakteres íze miatt tökéletes alapanyag a házi szörphöz. Ha a lekvár, a befőtt és a meggyes süti után még mindig maradt néhány kiló a gyümölcsből, érdemes szörpként is eltenni belőle. Kellemesen fanyar, gyümölcsös és frissítő ital készülhet belőle, ami szódával felöntve és jó sok jéggel az egyik legjobb ellenszer a nyári hőségre.
Mentaszörp
A menta az egyik leghálásabb nyári fűszernövény, hiszen megfelelő körülmények között egész szezonban folyamatosan szedhetjük a friss leveleit. Ha pedig már a limonádéba és a koktélokba is jutott belőle bőven, érdemes szörpöt is készíteni belőle!
