Minden ünnep után eljön az a pillanat, amikor hegyekben áll a maradék, mi pedig tanácstalanul ácsorgunk a nyitott hűtőajtó előtt. A húsvéti sonka-tojás kombó egy idő után már egyáltalán nem csigáz fel, ezért megmutatjuk, hogyan adhattok új életet ezeknek az alapanyagoknak!
Sonkás pite
A maradék sonka mellett egy kevés sajt, és esetleg pár zöldség is kallódik a hűtőben? Pakold bele mind egy tepsibe, és süss belőle egy jó szaftos pitét! Pofonegyszerű, laktató, és melegen egyenesen zseniális.
Majonézes tojássaláta
Ha csak pár perced van valami extrán finomat alkotni, akkor ez a krémes tojássaláta fog megmenteni. Tökéletes rohanós reggelekre, de egy laza esti filmezés mellé is telitalálat. Bármikor bedobható és elronthatatlan.
Húsvéti sonkás rakott burgonya
Íme, a klasszikus rakott krumpli ünnepi, felturbózott verziója! A megszokott kolbász helyett mehet bele a húsvéti sonka, a maradék főtt tojás pedig úgyis adott hozzá. Kiadós, tejfölös komfortkaja, amivel garantáltan az egész családot jól tudod lakatni.
Tojáscurry
A húsvéti maradékmentés alatt is ér egy kicsit egzotikusabb vizekre evezni! Egy sűrű, fűszeres curryalapban a sima főtt tojások teljesen új értelmet nyernek. Összedobni nem nagy kunszt, rizzsel vagy naan kenyérrel tálalva pedig percek alatt Indiában érezheted magad.
Sonkás tésztasaláta
A maradékmentés aduásza. A legjobb benne, hogy minél többet pihen a hűtőben, annál jobban összeérnek benne az ízek! :D
Tojással töltött fasírt
A Stefánia-vagdalt gyorsabb, serpenyős verziója. Kívül ropogós, belül szaftos, és bármilyen hétköznapi ebédet vagy vacsorát feldob!
Húsvéti rántott sajt
A megszokott szeletek helyett gyúrd össze a reszelt sajtot az aprított sonkával és fűszerekkel, formázz belőle golyókat, majd panírozás után süsd őket aranybarnára. Egy különleges, isteni finom kaját kapsz végeredményképp, ami pillanatok alatt elfogy majd a tányérról!
Sonkás quesadilla
A leggyorsabb maradékmentő, ami frissen, melegen az igazi! Vágd be félig a tortillát, majd pakold a negyedekbe a sűrített paradicsomot, a sonkát és a sajtot. Hajtogasd össze, pirítsd ropogósra egy száraz serpenyőben, és már falhatod is!
Sajtkosárba töltött sonkás tojássaláta
Ha egy kicsit azért villantanál a maradékokból: felejtsd el a sima tányért, és tálald a sonkás tojássalátát egy ropogósra sült sajtkosárban! Nagyon jól néz ki, és sokkal egyszerűbb megcsinálni, mint gondolnád.
-large-2nRSrb.webp)
