Nem olyan könnyű elengedni a pumpkin spice időszakot és átlépni a mézeskalács fázisba, de ezekkel az ételekkel pillanatok alatt hatalmába kerít majd a téli hangulat!
Frankfurti leves
Bárki készítette el először ezt a receptet, mi hálásak vagyunk érte, mert imádjuk. :D Nem érdemes mással nyitni a téli levesszezont, már csak azért sem, mert fél tál után jóllakik vele az ember. A tetejére mindenképpen tegyetek egy kanál tejfölt!
Zé-féle fokhagymakrémleves, ahogy azt kell
Ahogy megérkezik a hideg idő, sajnos úgy jönnek vele együtt a betegségek is. Számos recept van a tarsolyunkban, amelyek immunerősítőként hatnak, szóval ki ne hagyjátok! A fokhagyma már önmagában segít védekezni a fertőzések ellen, így tökéletes alapanyagként szolgál bármilyen fogáshoz. A zöldségkrémlevesekért pedig oda és vissza vagyunk, így nem is volt kérdés, hogy a fokhagyma lesz az egyik főszereplőnk. Készítsetek mellé jó sok krutont, úgy a gyerekek is örömmel elmajszolják ezt a téli „erőlevest”. :)
Paprikás krumpli nokedlivel
A paprikás krumpli magában is laktató, de mi lenne, ha feldobnánk egy kis nokedlivel? Hisz magyarok vagyunk, mindenhez is megy a nokedli. :D Viccet félretéve, próbáljátok ki, készítsétek jó szaftosra, hogy lehessen tunkolni, hiszen ez elengedhetetlen! Ha nem lenne elég, mehet mellé egy kis csalamádé, csak hogy fullos legyen az étkezés.
Hortobágyi töltött káposzta
Ha tél, akkor töltött káposzta, de ezúttal nem a hagyományos verzióban. Vegyítsük össze a hortobágyi palacsintát és töltött káposztát, éééés voilá: meg is van a hortobágyi töltött káposzta. :D Ha valaki nekiesik, akkor utána tutira megnyalja mind a tíz ujját! Illetve 100%, hogy a mentett receptek között landol majd.
Gesztenyével töltött húsgolyó áfonyamártással
A gesztenye is érdemel ám egy kis reflektorfényt ezen a toplistán, és az a jó hírünk, hogy tökéletesen megállja a helyét főételekben is. Ebben a gesztenyével töltött húsgolyóban abszolút nem fogtok csalódni! Mellé édesburgonyát és áfonyamártást ajánlunk, ami remek ebéd vagy vacsora lesz. Ne féljetek a hús-gyümölcs kombótól, nem véletlenül ajánljuk így együtt.
Kelkáposztás fehérbabragu sült virslivel
Talán nem a leghagyományosabb fogás, de helyet érdemel a toplistán! Ez a bőséges, rostban gazdag főzelék magában is mennyei, de főtt virslivel az igazi. Ehhez a lágy, krémes raguhoz kell valami crunchy, roppanós cucc, hogy még jobb legyen a textúrája. Bármikor fogyasztjátok, biztosan nem lesztek éhesek utána egy darabig, olyan kiadós. :P
Mézes-chilis kacsacomb
Végül, de nem utolsósorban jöjjön az egyik kedvencünk, ez a mézes-chilis kacsacomb. Sajnos, abban a függőségben szenvedünk, hogy bármit felzabálunk, ami mézes-chilis szószban úszkál. :D Ez a tepsis kacsacomb tuti siker lesz, annyi szaftja van, hogy itt aztán nem lesz száraz falat!
