Bőven lesz még jó idő, olyan is, amikor a grillcuccokat előveheted, de mi azt mondjuk, adjuk meg a módját, és búcsúztassuk el a nyarat olyan kajákkal, amiket igazán szerettünk az idei kánikulában.
Klasszik lángos
Lángos nélkül nincs nyár, úgyhogy nem is kérdés, mivel indítjuk a nyárzáró kaják listáját! A receptet nem bonyolítottuk túl, mert ez a lángos pont attól szuper, hogy nincs benne csavar, abszolút hozza a gyerekkori ízeket, főleg ha nem spórolunk a tejföllel és a sajttal!
Sügér paprikás lisztben kovászos uborkás remuláddal
Szereted a hekket, de valami mást is falnál? Ez a sügér telitalálat, mert ropogós paprikás bundába öltöztettük, mellé pedig összedobtunk egy csúcsszuper kovászos uborkás remuládot és egy kis hasábburgonyát. Perfekt!
Kávés BBQ oldalas
Nem olvastad félre, jól látod, ez egy füstös, fűszeres, kávés pácban úszó, elképesztően csodás BBQ oldalas! Rozmaringos steakkrumpli és a coleslaw saláta társaságában az egyik legfrankóbb nyárzáró kaja, amit az asztalra tehetsz! Előre szólunk, sokáig nem fog a parlagon heverni... :)
Tökös-cukkinis lecsó
A lecsó az egyik kedvenc nyári kajánk, amit rengetegféle módon variálhatunk. Nem szégyenlősködtünk, és császárszalonnával meg cukkinivel turbóztuk fel, és persze rengeteg zöldséggel. Bográcsban készíteni ér!
Hawaii burger
Kétféle ember létezik: az, aki odavan az ananászért a pizzán, és az, aki szentségtörésnek tartja. Ha az előbbi tábort erősíted, akkor kapaszkodj, mert pizza helyett most burgerbe pakoltuk az ananászt, és elképesztően jó lett! Olyan hawaii burger receptet mutat most neked Zsolti, hogy elájulsz! :)
Csevap pitával
Akár voltál a horvátoknál, akár nem, ezzel a kajával a tengerparton érezheted magadat! Fűszeres, szaftos tutiság, amihez természetesen egy nagyon korrekt ajvárt is pattintottunk!
Musakhan rolls
A musakhan rolls a közel-keleti konyha egyik legcsodásabb találmánya. A hagymás-csirkés tortillatekercsekben karamellizált hagyma és omlós csirkehús tobzódik, az egészet pedig egy zseniális fokhagymás mártogatós teszi verhetetlenné.
