Egy kis extra édesség csak még izgalmasabbá teszi a sós ételek ízvilágát! Ha bírod az édes-sós kombót, akkor ezeket a sós mangós recepteket neked találták ki.
Sült karfiol mangószósszal
A fűszeres rántott karfiolrózsák és az édes mangószósz találkozása már-már addiktív! Ha ránk hallgatsz, ne spórolj a szósszal, mert az teszi fel a koronát erre a fogásra.
Mangós csirke katsu burger
És ha már mangós szósz, miért is küldhetnél meg vele például egy fullos burgert is? Szalvétákat bekészíteni, ez folyós menet lesz... de hidd el, megéri az extra maszatolást, mert oltári finom!
Chapati mangós-currys hummusszal
A mangó és a currypor nem csupán színeiben passzol egymáshoz, az ízük is elég jól működik együtt. Erre ez a csodás, aranyló színű hummusz a bizonyíték, amit a legjobb házi lepénykenyérrel tunkolni, de persze friss zöldséghasábokkal is simán nekieshetsz.
Mangós-fetás tésztasaláta kacsamellel
Édes mangó, rozéra sült kacsamell és egy színes tésztasali – külön-külön is eléggé csábítóak, együtt pedig igazi mesterhármast alkotnak! Tökéletes nyári ebéd vagy vacsi, mivel nem nehezít el, mégis jóllaksz vele.
Thai grilltarja mangósalátával
A thai konyháról nem a grillezésre asszociálunk először, pedig ebben a műfajban is tudnak emlékezeteset alkotni. A tarjára kerülő pác és a saláta is bátran keveri az édes és sós aromákat, így egy rendkívül izgalmas fogást tálalhatsz a családnak vagy a barátoknak.
Currys-mangós csirkés szendvics
Ha unjátok már a klasszik parizeres szendvicset, akkor ezt kapjátok ki! Zé egy olyan csirkés verziót pattintott össze, ami egyszerre laktató, ízletes és csak egy kicsivel igényel több energiabefektetést az elkészítése, cserébe viszont mérföldekkel izgalmasabb!
Thai mangósaláta
Elsőre meglepően hangozhat egy salátán belül a mangó és a halszósz, de hidd el, nagyon is működik! A thai konyha élen jár a különböző ízek keverésében, úgyhogy ha bírod a komplexebb ízvilágú kajákat, ezt a salit is imádni fogod.
Mangós karaj kuszkusszal
Nehogy azt hidd, hogy a mangó csakis a csirkével ápol szoros barátságot! Karajjal is remekül működik: egyszerre savanykás, pikáns és a tejszínnek köszönhetően extra selymes is. Ha egyszer megkóstolod, nem lesz visszaút, új kedvencet fogsz avatni!
Mangós csirke
Egy jó csirkeragurecept aranyat ér, pláne, ha még egy kis mangó is kerül bele! Nem hagyományos ízvilág, az egyszer biztos, de ha az ananászos csirke elől sem zárkózol el, a mangós verzió is befutó lesz.
