A karácsonyi sütiözön után szilveszterkor jólesnek a sós harapnivalók. A sajtos-tejfölös pogácsa, a bundás virslifalatok és a sajtos ropogós nem kér sok időt az életedből, cserébe mégis nagyon korrekt sós vendégváró falatokat prezentálhatsz!
Vendégváró kovászos sajtos ropogós
Ha maradt kovász a kenyérsütésből, érdemes átalakítani valami ropogós, sós nassolnivalóvá. A sajtos ropogós sütés után jól záródó dobozban akár napokig is eláll, bár tény, ritkán éri meg a másnapot. Könnyű, ropogós és nehéz abbahagyni.
Sajtos tejfölös pogácsa
Ez az a pogácsa, ami mindig eltűnik a tányérról. Belül puha, kívül enyhén ropogós, és pont annyira laktató, hogy nem kell mellé semmi extra. Habár egy jó pogihoz nem kell külön alkalom, de nagyon jól működik szilveszteri vendégváró falatként is.
Bundás virslifalatok
Egyszerű, gyors és addiktív sós falat, amihez semmi extra nem kell. Frissen sütve és később is finom, így ideális sós vendégváró az év végére. Nem akar többnek látszani annál, ami, és pont ettől működik.
30 perces sajtos rúd
Ha kevés az időd, ez a recept aranyat ér. Néhány alapanyag, minimális előkészítés, és már mehet is a sütőbe. Ropogós, sajtos, és pontosan azt adja, amit várunk tőle.
Mindenmentes zabos rúd
Ez a zabos rúd akkor jön jól, ha vegán vagy gluténmentes opcióra is szükség van. Jó állagú, fűszeres, és mártogatóssal együtt teljes értékű vendégváró falat.
Fasírtgolyós falatkák
Retró, de időtálló. A fasírtgolyók gyorsan elkészülnek, könnyen adagolhatók, és mindenki tudja, mire számíthat – pont ezért fogynak el mindig elsőként. :)
Fűszeres rántott sajtgolyó
Kívül ropogós, belül olvadós – ennél többet nem is kell tudnia. Előre is elkészíthető, és a vendégek érkezése előtt csak elő kell kapni és kisütni. A szilveszteri asztalon biztos befutó.
Baconös csavart camembert-mártogatóssal
A leveles tészta, a bacon és a camembert együttese már önmagában is erős kombináció. Mártogatóssal kiegészítve azonban komplett partikaja válik belőle, ami egyszerre sós, krémes és tartalmas.
Lencsés szilveszteri partifalatok
A lencse nem csak főételként működik újév környékén. Ezek a kisebb falatok jól illenek a szilveszteri hangulathoz, és megállják a helyüket a sós vendégváró falatok között.
Sós omlós 3-féle ízben
Apró, omlós falatkák, amikből mindig több fogy, mint terveztük. Több ízben készítve még izgalmasabb, és tuti, hogy mindenki talál magának kedvére valót. Az a fajta vendégváró, amire újra és újra rárabolunk az este folyamán.
